FBIF2017全体大会 [社会]

4月19日，2017食品饮料创新论坛（FBIF2017）在上海虹桥元一希尔顿酒店盛大开幕。本次FBIF2017以“全球力量，领变未来”为主题，1300余位食品业界人士参与了此次论坛。论坛全体大会在论坛主办方SimbaEvents董事长贝拉...

4月19日，2017食品饮料创新论坛（FBIF2017）在上海虹桥元一希尔顿酒店盛大开幕。本次FBIF2017以“全球力量，领变未来”为主题，1300余位食品业界人士参与了此次论坛。

论坛全体大会在论坛主办方SimbaEvents董事长贝拉的主持下正式拉开帷幕。她表示，举办FBIF2017是希望为食品业人士提供一个相互交流的平台，思维碰撞带来创新，让全球化创新的思维影响更多全球化食品饮料行业的参与者。大会主席波士顿咨询公司全球合伙人兼董事总经理杨立发表致辞，她表示，在消费升级过程中，只有洞察消费者需求，推动产品创新、销售创新，才能在挑战中提升企业竞争力，推进市场快速发展。

提振需求——中国经济转型与长期增长趋势

复旦大学经济学院院长张军发表了“中国经济的转型与长期增长趋势”的演讲，总结了中国经济增长目前所遇到的主要问题。比如M2的快速增长导致的杠杆率过高问题，投资和出口下降的总需求下降问题，以及实体经济和货币供应的脱节问题。针对这些问题，张教授提出应通过PPP模式，引导民间资本流入项目投资。同时，他认为，当前中国已经进入了积极动用财政政策的时间窗口，应当充分发挥政府主动*来创造需求，引导资金脱虚向实，提升核心增长力，加快经济新动能的集聚，从而帮助中国经济走出当前的困境。

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首席对话——全球经济承压，食品行业持续增长问道何处？

随着电子商务的出现，消费将日益全球化，食品行业对其可能有推动作用，并因此受益。“从全球采购到全球消费，这就是未来。”荷兰农业食品支柱产业联盟主席、荷兰瓦赫宁根大学前校长AaltDijkhuizen如是说。

亿滋中国总裁马儒超认为：中国品牌走向海外市场，必须先在本土市场上赚钱跑量。中国国内的产品和国际产品的差距越来越小，全球化仍将继续，快消公司未来应重点开发低线城市。以农夫山泉品牌进入农村市场为例，农夫山泉董事会秘书周力表示，通道创新给产品传播带来新机会，信息分享也变得更加容易。东大品证CEO王溢炯强调中国本土品牌要想走向世界，重在品质与坚持。

关于90后策划FBIF及千禧一代，各位大佬表示，不论哪一代人做企业，都要把质量放在首位；面对千禧一代的消费者，跨国公司仍需努力。

新消费时代下，食品行业如何突破重围？

如今，一二线城市市场基本饱和，面对这一新常态，亿滋中国CEO马儒超先生笑谈道，“城市包围农村”才是正确的食品企业发展道路，三四线城市已经变成“兵家必争之地”。新策略下分销商成为公司服务对象，要保证和分销商无缝连接。如何将销售覆盖到三四线城市，又不稀释一二线城市品牌力度？他强调，必须依赖加速发展的电子商务，利用电子商务技术和移动媒体，加强生产力，更好地覆盖到商超和消费者。

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食品饮料创新论坛（FBIF2017）4月19日21日在上海虹桥元一希尔顿酒店召开。FBIF2017以“全球力量，领变未来”为主题，话题涵盖趋势、营销、研发及包装。1500位食品业界人士将出席。演讲嘉宾含：伊利集团执行总裁张剑秋；亿滋中国总裁马儒超；农夫山泉董秘周力，澳优乳业董事长颜卫彬；金宝汤全球饼干兼点心业务部研发副总裁CraigStephenSlavtcheff；阿里巴巴集团副总裁靖捷；三只松鼠创始人兼CEO章燎原；百威英博集团亚太区电商副总裁Ma人体inSuter。

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