黑木耳配上娃娃菜,一起食用营养加倍! [社会]
众所周知黑木耳有着清肺润肺的功效,而娃娃菜又富含大量维生素,这二者结合在一起经常食用对身体健康很有益,所以今天我要给大家介绍的就是一道非常简单的家常菜——黑木耳炒娃娃菜。准备好食材:娃娃菜1颗,干木耳1...
众所周知黑木耳有着清肺润肺的功效,而娃娃菜又富含大量维生素,这二者结合在一起经常食用对身体健康很有益,所以今天我要给大家介绍的就是一道非常简单的家常菜——黑木耳炒娃娃菜。
准备好食材:娃娃菜1颗,干木耳1小把,青椒2个,蒜瓣2瓣,盐适量,醋1勺1、首先把娃娃菜叶子一片一片的掰下来洗干净切成段,青椒叶切块,蒜瓣切成片,木耳提前泡发洗干净切碎提前用水煮熟沥干水分备用!
2、开火把锅烧热之后倒入少许油,油热了把切好的蒜瓣倒进去煸香,香味出来之后把木耳倒进去翻炒!3、木耳大约翻炒30秒后即可把沥干水分的娃娃菜倒进去大火炒,翻炒至娃娃菜稍变软即可!4、接下来把青椒倒进去翻炒大约1分钟后就可以加入适量盐进行调味!
5、最后在出锅之前倒入1勺黑醋提味即可熄火起锅啦。最后加一点醋的步骤可不能省掉哦,加点醋不仅能提味还能够促进维生素的吸收,而且这道菜脂肪含量极低,基本可以忽略不计,绝对是不想发胖的姑娘们必备的美食!
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