树葡萄神奇功效？ 营养师:均衡饮食较重要

三、四月是树葡萄的产季，黑黑的果实满满长在树干上，乍看之下其实有点恐怖，但树葡萄的价位不低，且网络上疯传树葡萄有许多神奇的功效，能帮助预防心血管疾病、改善体力、抗老化、预防癌症、改善风湿病、治疗不孕等...

三、四月是树葡萄的产季，黑黑的果实满满长在树干上，乍看之下其实有点恐怖，但树葡萄的价位不低，且网络上疯传树葡萄有许多神奇的功效，能帮助预防心血管疾病、改善体力、抗老化、预防癌症、改善风湿病、治疗不孕等等，到底树葡萄是不是真的这么神奇?营养师表示其实水果里含有人体所需的各种维生素，均衡饮食最重要，多方的营养摄取才能营养均衡、身体健康。

树葡萄，外型像葡萄的紫黑*，果实长在树干上，三四月为其产季，实际名称为嘉宝果(jaboticaba)，最早产自巴西，根据国际食物研究期刊2013年一篇文献回顾发表，树葡萄含丰富的各种酚类化合物的来源，包括类黄酮、花青素、单宁、酚类酸以及多酚，这些营养素大多数具有人类健康益处。

卫生福利部南投医院蔡秀雯营养师表示，树葡萄的营养成分分析，每100公克热量约有50卡有微量胺基酸、醣类有12.58 g、维生素B群及较丰富的维生素C，并有花青素58-315毫克及多酚460毫克，花青素大多存在深*的果皮中，而果干中花青素含量也很丰富。2006年天然产物学报研究显示，花青素可以降低慢*阻塞*肺病患者发炎相关指数。树葡萄是含有许多营养素的水果，多样化的食物摄取，充足的营养素能够帮助身体减少氧化压力，减少发炎反应，建议民众要充足且均衡的摄取各类蔬果，都有维持身体健康的效果。