简单的青椒肉丝为什么你做的都不好吃,三步教你做的菜鲜肉嫩! [社会]
青椒炒肉丝是很常见的一道家常菜,但很多人做得却不好吃。1、瘦肉切片,加入耗油、生抽、淀粉和少许清水拌均匀,葱姜蒜洗净切丝备用。2、锅里倒油,油热后加入姜蒜小火炒出香,然后加入瘦肉大火爆炒。3、待肉稍变*时...
青椒炒肉丝是很常见的一道家常菜,但很多人做得却不好吃。
1、瘦肉切片,加入耗油、生抽、淀粉和少许清水拌均匀,葱姜蒜洗净切丝备用。
2、锅里倒油,油热后加入姜蒜小火炒出香,然后加入瘦肉大火爆炒。
3、待肉稍变*时加入青椒丝一起翻炒至青椒变*,加盐出锅装盘就可以了。
这样炒出来的青椒肉丝才是肉嫩*美,你学会了没?
我炒的萝卜丝香味扑鼻,端上桌就被抢光光,秘诀很简单 [社会]
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一、青椒小炒肉食材:瘦肉适量青椒适量蒜头少许白酒适量白糖少许生抽适量做法:1瘦肉切薄片,先用生粉抓过,再加上少许花生油抓一下,稍腌个几分钟2锅热油,爆香蒜蓉3下青椒炒出香味4下腌过的瘦肉5炒至五六成熟的时候 ...