包菜怎么做好吃 [社会]
包菜怎么做好吃?说到包菜,大家都很熟悉,是生活中常见的蔬菜。包菜营养价值很高,做法也很多,深受大家的喜爱。那么,包菜有哪些做法?包菜怎么做好吃?下面就跟小编一起来看看吧。包菜怎么做好吃腐乳包菜原料:包...
包菜怎么做好吃?说到包菜,大家都很熟悉,是生活中常见的蔬菜。包菜营养价值很高,做法也很多,深受大家的喜爱。那么,包菜有哪些做法?包菜怎么做好吃?下面就跟小编一起来看看吧。
包菜怎么做好吃
腐乳包菜
原料:包菜350g、玫瑰腐乳1块+腐乳汁1汤匙(共约28g)
做法:
1、包菜用手撕成小块,洗净沥水;腐乳连汁水一起装入小碗里,彻底捣碎;蒜切末。
2、热锅上少许底不同润锅,加入1勺猪油,待猪油溶化后下入蒜末爆香,倒入包菜翻炒。
3、加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。
柠香包菜沙拉
原料:包菜300克、紫甘蓝10克、粉丝1把、盐2克、柠檬1个、芝麻油3茶匙、白醋1茶匙、胡椒粉2茶匙
做法:
1、白醋、芝麻油、盐放入碗中,加入黑胡椒粉,调好拌匀为油醋汁。
2、包菜洗净切细丝;紫甘蓝洗净切细丝;粉丝入开水中焯至八成熟,沥干水分,放入碗中,倒入紫甘蓝丝拌匀。
3、包菜丝放入盘中,将拌好的粉丝放在包菜丝上,淋上油醋汁,柠檬切开,将柠檬汁挤在粉丝上,吃时拌匀即可。
包菜回锅肉
主料:猪五花肉、圆白菜
辅料:青蒜
调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣酱、黄酱
烹制方法:
1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片;
2、青蒜洗净切成段;
3、坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。
6、维生素U,这是一种新型维生素,而包菜中就含有这种维生素,这是它的一大特点,其他的蔬菜很少含有,维生素U具有保护黏膜细胞的作用,因此对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
通过上文关于包菜的一些相关介绍,相信大家对包菜的做法及营养价值都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。了解更多健康资讯尽在爱瞎玩养生网。
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