中秋烤肉好划算！菜价、肉价都稳定、台风菜价影响不大

▲中秋烤肉好划算！菜价、肉价都稳定、台风菜价影响不大。中秋佳节即将到来，家家户户忙着准备烤肉食材，而主妇们最关心的菜价、肉价、海鲜价格目前大致还算平稳，(10)日起至15日中秋节当日加强节前货源供应，确保各...

▲中秋烤肉好划算！菜价、肉价都稳定、台风菜价影响不大。中秋佳节即将到来，家家户户忙着准备烤肉食材，而主妇们最关心的菜价、肉价、海鲜价格目前大致还算平稳，(10)日起至15日中秋节当日加强节前货源供应，确保各类应节农产品供应且价格平稳。台北市市场处统计，(10)日市果菜批发市场水果到货量788公吨，平均价格47.8元/公斤，蔬菜到货量1,505公吨，平均价格30.8元/公斤，各方面供货量稳定，烤肉买食材也无须担心，至于中秋节有台风接近，菜价会不会涨呢？农粮署北区分署，翁主任秘书震炘表示、目前菜价没有大幅涨价趋势，但农委会因应台风会有库存蔬菜调节市场菜价，所以目前是不需担心太多，菜价反应也不会这么快，因此国人无须忧心抢购，也不需要因为担心菜价而抢于台风前囤积蔬菜。

▲中秋佳节即将到来，文旦价格30.5元/公斤。

因受年初寒害影响，本市批发市场夏季水果(6月至8月)到货量较去(104)年同期减少10.1%，平均价格较去年同期上涨31.6%。近期气候稳定，各类水果生长良好，水果产量已渐回复正常，其中应节水果部分，价格普遍上扬，文旦价格30.5元/公斤，价格较去年同期略涨1.7%，新兴梨价格61.7元/公斤，价格较去年同期略涨4.8%。

▲烤肉常见食材除鱿鱼因今年相对量少而较往年价高外，其余如透抽、秋刀鱼、白虾、文蛤等供应量充足。

而在蔬菜方面，近期天候平稳，中秋节蔬菜供应量充分，价格普遍下跌，烤肉常见食材如筊白笋、玉米及甜椒等大致供应无虞，台北批发市场平均价格分别为85.7元/公斤、25.3元/公斤及47.1元/公斤，价格较去年同期分别上涨16.8%、下跌37.1%及下跌51.0%，可以说是十分稳定，另渔产海鲜部分，平均价格109.3元/公斤，烤肉常见食材除鱿鱼因今年相对量少而较往年价高外，其余如透抽、秋刀鱼、白虾、文蛤等供应量充足，平均价格稳定，与去年同期相比互有涨跌，整体而言价格尚属平稳。其余中秋烤肉食材如鸡肉、猪肉，今年鸡肉平均价格83.33元/公斤，较去年同期上涨16.3%，主因为去年禽流感疫情严重影响买气，而今年疫情趋缓，市况良好，故价格上涨；猪肉价格近期价格皆维持约73元/公斤之水准，量价相对稳定，今年烤肉可以说十分划算。农委会副主委黄金城说，安心！猪价稳、不会贵，中秋节虽然国人爱烤肉，需求会增加，但已向台糖调控供应头数，接近中秋节前，每天的交易头数会从现况的每天交易2.2万头，增为2.4万头，因此猪价稳定，国人不需担心。

▲烤肉常见食材除鱿鱼因今年相对量少而较往年价高外，其余如透抽、秋刀鱼、白虾、文蛤等供应量充足。