大甲稻米竞赛 农民蔡清华夺魁
大甲区农会举办105年一期稻米品质竞赛评选,计有十六位农友参加,竞争相当激烈,二十三日上午成绩揭晓,56岁的农民蔡清华获得冠军,将参加今年全国名米产地冠军赛。农会总干事黄瑞祥表示,农粮署为鼓励农民生产高品质...
大甲区农会举办105年一期稻米品质竞赛评选,计有十六位农友参加,竞争相当激烈,二十三日上午成绩揭晓,56岁的农民蔡清华获得冠军,将参加今年全国名米产地冠军赛。
农会总干事黄瑞祥表示,农粮署为鼓励农民生产高品质稻米,向社会大众宣扬各地区优良国产米品质与米食文化,协助建立地区*最佳田间栽培管理技术,全面提升国产米品质,透过全省乡镇区农会办理稻米品质竞赛活动,找出各地区的种稻达人,并代表参加年度十大经典好米选拔。
今年度大甲农会举办稻米品质竞赛,共有十六位农友参赛,二十三日上午由农粮署、台中区农业改良场、台中市政府农业局等专人员组成的评审团,经对多次竞赛入选的样品,做进行最后一阶段糙米、白米外观的评鉴。
竞赛中数十位农民在现场观望过程,评审人员不敢掉以轻心的细打分数,午前成绩才顺利出炉,夺魁的农民蔡清华,是今年农会在幸里辅导种台梗九号良质米专区农民,由于今年一期稻作收成达一万三千斤,米粒大,又白质偏高,粒粒晶莹剔透的米质,致评鉴人员给予最高分数,将代表大甲参加全国名米产地冠军赛。
大甲农会承办稻米评鉴已有二十年的历史,确实提高稻米优异品,让消费者吃到高品质稻米、农民收益更丰,尤其曾连续四年荣获十大经典好米殊荣。评鉴得奖名次为,农民所重视,农会将于芋头节产业文化活动会场中给得奖农民颁奖。
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