大甲稻米竞赛　农民蔡清华夺魁

大甲区农会举办105年一期稻米品质竞赛评选，计有十六位农友参加，竞争相当激烈，二十三日上午成绩揭晓，56岁的农民蔡清华获得冠军，将参加今年全国名米产地冠军赛。农会总干事黄瑞祥表示，农粮署为鼓励农民生产高品质...

大甲区农会举办105年一期稻米品质竞赛评选，计有十六位农友参加，竞争相当激烈，二十三日上午成绩揭晓，56岁的农民蔡清华获得冠军，将参加今年全国名米产地冠军赛。

农会总干事黄瑞祥表示，农粮署为鼓励农民生产高品质稻米，向社会大众宣扬各地区优良国产米品质与米食文化，协助建立地区*最佳田间栽培管理技术，全面提升国产米品质，透过全省乡镇区农会办理稻米品质竞赛活动，找出各地区的种稻达人，并代表参加年度十大经典好米选拔。

今年度大甲农会举办稻米品质竞赛，共有十六位农友参赛，二十三日上午由农粮署、台中区农业改良场、台中市政府农业局等专人员组成的评审团，经对多次竞赛入选的样品，做进行最后一阶段糙米、白米外观的评鉴。

竞赛中数十位农民在现场观望过程，评审人员不敢掉以轻心的细打分数，午前成绩才顺利出炉，夺魁的农民蔡清华，是今年农会在幸里辅导种台梗九号良质米专区农民，由于今年一期稻作收成达一万三千斤，米粒大，又白质偏高，粒粒晶莹剔透的米质，致评鉴人员给予最高分数，将代表大甲参加全国名米产地冠军赛。

大甲农会承办稻米评鉴已有二十年的历史，确实提高稻米优异品，让消费者吃到高品质稻米、农民收益更丰，尤其曾连续四年荣获十大经典好米殊荣。评鉴得奖名次为，农民所重视，农会将于芋头节产业文化活动会场中给得奖农民颁奖。