新闻眼／夜市没列管 食品安全网络缺一角
彰化县建构食品登录服务据点方便民众查询，提供民众一道食品安全防护关卡，立意良善，但美中不足是，台湾的夜市观光文化盛行，却无管制夜市摊贩，建构彰化县完善的食品安全网络，似乎缺了一角。在台湾近年爆出食品安...
彰化县建构食品登录服务据点方便民众查询，提供民众一道食品安全防护关卡，立意良善，但美中不足是，台湾的夜市观光文化盛行，却无管制夜市摊贩，建构彰化县完善的食品安全网络，似乎缺了一角。
在台湾近年爆出食品安全危机之际，政府以建制食品登录制度，从食品上游的来源一路追踪到下游的去处，逐步把关台湾的美食文化。台湾特*小吃所聚集而成的夜市文化，吸引国内外旅客，夜市摊贩的管理不容忽视，政府得多琢磨。
夜市摊贩多属流动摊贩，部分摊贩北、中、南趴趴走，导致卫生机关难管理，若政府能从登录的上游食品业者先行纳管，接着再进一步扩大登录摊贩的食物来源，“一步一步”把关食品安全，不失一套解决好方法。
虽然政府的管理很重要，但消费者也要有自主意识，对不重视环境卫生的摊商，应拒买、拒吃，甚至直接反应给摊贩，迫使摊贩自我改善，自利利人，所有人的食品安全才能有效保障。
记者邓富珍／彰化报道为落实食品登录制度，提供民众消费资讯，彰化县政府与乡镇市公所携手合作，于公所广设食品登录据点，10日上午于县府六楼举行“食登服务据点启用”仪式，由彰化县长魏明谷亲自颁发感谢状给加入维 ...
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普渡拜拜涵义多，拜牙刷、牙膏，代表洗干净，拜罐头代表山珍海味。家乐福内坜店今天有一批小小食品安全稽查员，透过中元普渡出任务活动，了解中元普渡拜拜供的涵义。暑假夏令营活动多样，为了让小朋友有愉快回忆并学 ...
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