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委员会提3项建议降低食物中盐和糖

作者:云扬 来源:网业电台 2016-06-30 21:26:31

“降低食物中盐和糖委员会”建议政府推行三项措施,包括加强推广幼儿健康饮食,将建议卫生署向学前机构炊事员提多更多培训,教导他们准备低盐低糖膳食。同时,建议在预先包装食物推出“低盐低糖”正面标签,今年稍后...

“降低食物中盐和糖委员会”建议政府推行三项措施,包括加强推广幼儿健康饮食,将建议卫生署向学前机构炊事员提多更多培训,教导他们准备低盐低糖膳食。同时,建议在预先包装食物推出“低盐低糖”正面标签,今年稍后会举办“低盐低糖标志”设计比赛。另外,也会在公立医院职员餐厅,进一步推行卡路里标示先导计划,下月起会有二十间职员餐厅,在餐牌上标示部分菜式的卡路里资讯,占餐厅数目超过八成。

委员会主席陈智思表示,明白在香港全面推行餐饮业卡路里标示计划,是庞大工程,不能一步到位。

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