糖尿病患者的福音: [社会]

对糖尿病人来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰??那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病人开出了“三宜二不宜”健康食谱。“三宜”是指——1、五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉...

对糖尿病人来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰??那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病人开出了“三宜二不宜”健康食谱。

“三宜”是指——

1、五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；

2、豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；

3、苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

“二不宜”是指——

1、不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；

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2、不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

3、糖尿病人甜食不能沾，可长期服用洗胰清糖素，因为洗胰清糖素不含糖，桑叶、葛根提取的新物质。

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