万里蟹产销最前线 野柳现蒸海味四溢

新北市万里渔民自产自销的野柳假日活蟹市集，秋季限定，绝对尚青。夏末秋初，趁中秋连假到野柳渔港游赏，品尝第一手万里蟹，顺便别忘产地直销的第一鲜甜海味。到野柳必看的“女王头”，是野柳地质公园最著名的砂岩，...

新北市万里渔民自产自销的野柳假日活蟹市集，秋季限定，绝对尚青。夏末秋初，趁中秋连假到野柳渔港游赏，品尝第一手万里蟹，顺便别忘产地直销的第一鲜甜海味。

到野柳必看的“女王头”，是野柳地质公园最著名的砂岩，为蕈状岩的一种，主要于地壳抬升过程，受海水侵蚀而逐渐形成今天面貌，长脖子雕像以伊莉莎白女王一世为命名，至少存在地球上超过4000年。

不过，除野柳女王头，野柳渔港也不可错过。因应万里蟹季节到来，为让慕名而来的民众感受万里蟹第一鲜甜的海味，市府特别辅导万里渔民，办理野柳假日活蟹市集，让捕蟹船长和夫人们，在野柳渔港边贩售自家捕捞的万里活蟹及在地当季海鲜。

近年产地直送、地产地销的风气盛行，民众直接向生产者购买产品的意愿提升，万里蟹新鲜的肉质鲜甜，加上淡淡的海味，清蒸就非常好吃。自己抓的万里蟹自己卖，渔民们相约组团到野柳渔港摆摊。

即日起到11月27日，每周六、日的上午11时至下午5时，万里渔民产销班都会在野柳渔港的蓝*公路候船亭，提供自家捕捞的万里蟹及当季海鲜让民众选购，爱吃海鲜的民众不要错过，现场还设有代客蒸煮摊位，可马上尝鲜。

市政府农业局表示，平时捕蟹船进港卸货后，大多直接配送至通路端，消费者即使到渔港，也少有机会观察海蟹产业，或直接向渔民直购活蟹。野柳假日活蟹市集，绝对是消费者最接近万里蟹生产者的管道。

野柳渔港风情，除让民众直击万里蟹从渔船进港、卸货、分级等作业流程。还可以看到许多螃蟹活跳跳的样子，非常震撼。万里渔港的生鲜渔产品种类众多，除了活蟹，还有各式鱼类，都是新鲜第一手，任君挑选。

万里蟹目前市面上三点蟹、花蟹较多，万里蟹价格依种类、尺寸大小不同，波动区间较大，在购买时请务必问清楚价钱。万里蟹在天然海域长大，环肥燕瘦不一，建议消费者可轻压螃蟹的肚子确认，又鼓又硬就表示这只蟹够肥肉量够多，如果按起来空空的，肉就没有很饱满。

来北海岸吹海风，赏海景，在港边享用新鲜现煮的万里蟹，或是直接挑选尚青万里蟹回家料理，一样是鲜甜甘美好海味。