嘉义2产销履历达人 打响优质农业品牌
嘉义县水上乡蔬菜产销班第4班种小番茄、香瓜的沈朝富及义竹乡养殖白虾的柯丁风,2人获选今年农委会产销履历达人,打响嘉义优质农业品牌形象。嘉义县农业处今天表示,今年农委会产销履历达人选拔赛,从全国104名参选人...
嘉义县水上乡蔬菜产销班第4班种小番茄、香瓜的沈朝富及义竹乡养殖白虾的柯丁风,2人获选今年农委会产销履历达人,打响嘉义优质农业品牌形象。
嘉义县农业处今天表示,今年农委会产销履历达人选拔赛,从全国104名参选人员选出15名达人,嘉义县有2人获选。
农业处指出,青年农民沈朝富拥有硕士高学历,原先是科技人,因产业外移及不放心家中年迈长辈,返乡务农。
沈朝富透过农民学院参与进修,结合工程所长,成立丰硕果园,从事温室瓜果栽培小番茄、香瓜,同时使用大量鲜奶及施用有机肥料,在熟度8至9分的最佳时机采收,让果实口感极佳、安全又健康。
农业处表示,柯丁风原先从事传统养殖,因在工研院担任工程师的儿子建议,投入产销履历,坚持养殖过程绝不添加药物,养殖池周边不喷洒农药除草,养出安全且肉甜、壳薄白虾,且因自行分级包装销售,跳过盘商通路,让消费者买到物美价廉白虾。
农业处表示,产销履历如同农产品身份证,让消费者能查到完整生产纪录,县府也鼓励农民参与产销履历认证,提高农业生产水准及安全生产观念,让消费者可以享受安全又健康的农产品。
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