德IKA奥林匹克厨艺竞赛台选手战果辉煌 社会与法

4年1度德国IKA奥林匹克厨艺竞赛22日至25日在德国图林根邦(Thuringen)艾尔福(Erfu人体)市举行。台湾大学师生9人报名个人组14项比赛项目，3天赛程中计获9金、2银及3铜，战果辉煌。大同技术学院、台南应用科技大学、远东科...

4年1度德国IKA奥林匹克厨艺竞赛22日至25日在德国图林根邦(Thuringen)艾尔福(Erfu人体)市举行。台湾大学师生9人报名个人组14项比赛项目，3天赛程中计获9金、2银及3铜，战果辉煌。

大同技术学院、台南应用科技大学、远东科技大学、东方设计学院、大叶大学等餐饮系师生及台北花园大酒店大厨等参赛选手9人，在台湾慢食协会副会长岳家青率领下，报名参加国际餐饮界最高赛事，与来自全球56国家逾1600名参赛者一较高下。

经过3天紧张赛程，选手们终不负众望，纷纷摘金取银，获奖时还展示自备之国旗，让现场国际裁判、参赛团队及各国嘉宾分享来自台湾团队之喜悦与骄傲。

得奖名单：

大同技术学院：副教授王颖恺 (艺术类D2，金牌)台南应用科技大学：副教授洪世国(艺术类D1，蔬果雕，银牌)、学生柯丰富(艺术类D1，蔬果雕，金牌；艺术类D2，面团，金牌)、学生刘昆忠(艺术类D1，金牌)?僈楫F科技大学：助理教授杨顺龙(艺术类D1，蔬果雕，金牌；现场蔬果雕预赛，银牌；现场蔬果雕决赛，铜牌)?靰F方设计学院：讲师高世达(艺术类D1，金牌；现场蔬果雕预赛，金牌；现场蔬果雕决赛，佳作)?雂j叶大学：助理教授陈文正(艺术类D2，面包，金牌；现场艺术类D2，面包，铜牌)?雈x北花园大酒店：领班李竣凌(艺术类D1，蔬果雕，金牌；现场蔬果雕预赛，铜牌)。