台风天没宰猪！ 馄饨没肉 排队名店没得卖

玛莉亚台风来袭，宜兰也受到影响，尤其宜兰的肉品市场刚好周一、周二休市，周三碰上台风停班停课停止屠宰，连续三天没肉买，有些坚持使用新鲜温体猪肉的排队美食名店，备货不及，被迫停卖一天。客人上门扑空，业者没有馄饨可以卖，满脸...

玛莉亚台风来袭，宜兰也受到影响，尤其宜兰的肉品市场刚好周一、周二休市，周三碰上台风停班停课停止屠宰，连续三天没肉买，有些坚持使用新鲜温体猪肉的排队美食名店，备货不及，被迫停卖一天。

客人上门扑空，业者没有馄饨可以卖，满脸歉意，但却也是万不得已。

业者陈太太：“因为我大部分都有积货，我昨天积货没有积那么多，台风天大家都买光光，我今天才没肉可以卖，今天猪肉摊又没开。”

这家位在宜兰公有市场里的排队名店，因为使用当天屠宰的温体猪，新鲜口感备受顾客青睐，一天至少热卖五百碗，这回被台风搅局，营业额损失不少。

宜兰传统市场有五六摊的猪肉摊都是休市，因为宜兰猪肉商比较特别，他们周一、周二休市，而礼拜三刚好又碰到了台风，因此造成了猪肉短缺的情形。

另外这一家，宜兰必吃美食之一的肉羹名店，同样也是使用温体猪，台风天停班停课却照常营业，生意抢抢滚，原来老板迎战台风，早就有备案。

肉羹名店业者李太太：“请厂商先冷冻起来，然后再送猪肉过来，一般都是当天屠宰当天送，只是特别日子的话，就是请他特别准备。”

其实这次台风来袭，到底要不要杀猪，宜兰肉品市场总经理前思后虑，最后才决定配合停班停课，也停止屠宰。

宜兰肉品市场总经理简德旺：“万一台风很大，我们停电的话，猪肉没有人出来买，如果你又没有冷冻柜冰起来的话，肉品也是会坏掉。”

这次玛莉亚台风雷声大雨点小，宜兰没有传出重大灾情，但在地名店，却因为没有猪肉可用，成了另类受灾户。