央视用试验数据来辟谣食物相克 热点

【央视用试验数据来辟谣食物相克】昨天是3·15国际消费者权益日，中央电视台“3·15”晚会以“共建秩序共享品质”为主题，曝光案例聚焦农村市场和公共安全两大领域，对“添加剂料汁”兑出山寨饮料大量流入农...

【央视用试验数据来辟谣食物相克】昨天是3·15国际消费者权益日，中央电视台“3·15”晚会以“共建秩序 共享品质”为主题，曝光案例聚焦农村市场和公共安全两大领域，对“添加剂料汁”兑出山寨饮料大量流入农村市场；“大众途锐”怕淋雨，发动机频现报废；珠宝店里“一等奖”陷阱等五大案例进行了曝光。在消费预警环节，晚会针对食物相克、季节性食品等谣言，用试验数据进行了辟谣。

“核桃花生”饮料里没核桃，而是一罐“添加剂料汁”兑出8000瓶饮料，且多数流入农村市场。昨晚，央视财经3·15晚会上曝光了一些山寨食品生产企业，不仅从外包装上假冒知名饮料，为了降低成本在生产中还利用香精等添加剂代替真实原料。

“稳定剂、安赛蜜、 阿斯巴甜、 山梨酸钾、甜蜜素……”各种添加剂+两吨纯净水+核桃香精=市场上热销的这款“核桃花生”。暗访中央视记者看到，山东枣庄市金顺源食品有限公司在生产名为核桃花生的饮料时，将调配好的甜味剂和酸味剂倒进搅拌罐，与两吨纯净水进行搅拌。做完这些之后，“非常重要的一道工序，就是添加核桃香精。”该公司徐经理说：“提味主要还是靠香精，除了加核桃香精，还要加另一种香精。”

而加过香精搅拌之后，罐子里的料汁已经变成了乳白色，通过管道输送到灌装车间，包装、打包之后，就可以销售了。在整个生产过程中，这款名叫核桃花生的产品既没有添加核桃，也没有添加花生，但产品外包装上却赫然写着核桃花生，还印着核桃花生的图片。徐经理承认，产品中并没有添加核桃，核桃的味道靠的是核桃香精。同样的情况还出现在另外一家同在枣庄的康源食品有限公司，该公司自称主打高钙核桃饮品，负责人也承认这款饮料只是用香精和添加剂调配的，并无核桃成分。