首页 > 热点

食品安全中心称亚洲汤粉面即使饮少些汤甚至不饮汤钠含量都偏高

作者:格桑花 来源:网业电台 2018-02-14 12:16:36

消委会测试一百个亚洲风味汤粉面样本,有七十六个样本的钠含量,高于世卫建议的每日摄取量,其中“腩肉墨鱼丸麻辣米线”,含六千毫克钠,食一碗已相等于三日建议摄取限量的总和;而十个腩肉和墨鱼丸麻辣米线样本全部超标,即使不喝...

消委会测试一百个亚洲风味汤粉面样本,有七十六个样本的钠含量,高于世卫建议的每日摄取量,其中“腩肉墨鱼丸麻辣米线”,含六千毫克钠,食一碗已相等于三日建议摄取限量的总和;而十个腩肉和墨鱼丸麻辣米线样本全部超标,即使不喝汤,仍然有九款超标。消委会指,钠含量偏高可能增加患高血压或心血管疾病的风险。不过测试发现,如果只吃粉面餸菜而不饮汤,钠含量可以减低两至七成。

不过,食物安全中心首席医生吴志翔称,即使饮少些汤甚至不饮汤,钠含量都偏高,超过世卫建议的每餐摄取量。

上一篇 下一篇

I 热点 / Hot