一个小棠菜样本含超标除虫剂

圣保禄医院水样本验出退伍军人杆菌

一位上月入住圣保禄医院的六十八岁病人，验出感染退伍军人症，转送律敦治医院进一步治疗，情况稳定。卫生防护中心不排除个案属于医院感染，中心联同机电工程署到医院采集样本化验，结果全部十四个水样本，对嗜肺**退伍军人杆菌血 ...

一个菜心样本验出除害剂残余超标近四倍

食物安全中心在进口层面检取的一个菜心样本，验出除害剂残余超出法例标准，含有百万分之0.39的毒死蜱，为最高残余限量的三点九倍。中心表示，有关除害剂含量在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响；会跟进此次检验结果，包括追 ...

食品安全中心指免治猪肉样本塑化剂含量未超行动水平

食品安全中心就食物中的塑化剂，进行风险评估，额外抽取二十个预先包装的免治猪肉样本，结果显示无样本超出行动水平，但其中两个样本，当中有三种塑化剂，含量明显较其他样本高。中心科学主任游天颂表示，样本同属一间连锁超市，但是 ...

食品安全中心指98%食物样本至少含一种塑化剂

食物安全中心按照市民的饮食习惯，抽取市面上超过三百一十个食物样本，化验样本中七种塑化剂的含量，发现当中98%样本至少含有一种塑化剂，但普遍都是属于低水平，结果与其他国家类似研究相若。食品安全中心首席医生吴志翔表示， ...

泰国盒装咸蛋样本钠含量与营养标签标示不符

泰国盒装咸蛋KCF Salted Duck Eggs（Size: XL）一个样本，钠含量与营养标签标示不符；食物安全中心呼吁业界停售。中心早前从一个超级市场，抽取的同款但属另一批次的盒装咸蛋样本，也有相类违规。 ...