一个菜心样本验出除害剂残余超标近四倍
食物安全中心在进口层面检取的一个菜心样本，验出除害剂残余超出法例标准，含有百万分之0.39的毒死蜱，为最高残余限量的三点九倍。中心表示，有关除害剂含量在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响；会跟进此次检验结果，包括追...
食物安全中心在进口层面检取的一个菜心样本，验出除害剂残余超出法例标准，含有百万分之0.39的毒死蜱，为最高残余限量的三点九倍。中心表示，有关除害剂含量在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响；会跟进此次检验结果，包括追踪问题食物来源及抽取样本化验。
食品安全中心就食物中的塑化剂，进行风险评估，额外抽取二十个预先包装的免治猪肉样本，结果显示无样本超出行动水平，但其中两个样本，当中有三种塑化剂，含量明显较其他样本高。中心科学主任游天颂表示，样本同属一间连锁超市，但是 ...
食物安全中心按照市民的饮食习惯，抽取市面上超过三百一十个食物样本，化验样本中七种塑化剂的含量，发现当中98%样本至少含有一种塑化剂，但普遍都是属于低水平，结果与其他国家类似研究相若。食品安全中心首席医生吴志翔表示， ...
泰国盒装咸蛋KCF Salted Duck Eggs（Size: XL）一个样本，钠含量与营养标签标示不符；食物安全中心呼吁业界停售。中心早前从一个超级市场，抽取的同款但属另一批次的盒装咸蛋样本，也有相类违规。 ...
食物安全中心在进口层面抽取橙样本检测，发现除害剂丙溴磷残余的超标一点二倍，正跟进事件。按验出的除害剂含量，一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。 ...
食物安全中心在南区海怡半岛百佳超级市场，抽取一个来自泰国的盒装咸蛋样本，发现当中的钠含量为每一百克含二千二百毫克，是营养标签上标示的三倍几，中心已通知百佳有关事项，百佳也已经将所有受影响产品停售及下架，中心会知会 ...