惊爆30年后巧克力恐绝迹 研究员这样说…
如果你喜欢吃巧克力,那可要注意了!由于气候变迁的影响,造成全球最大的可可生产国,位在西非的迦纳和象牙海岸,在2050年可可树可能面临在地球上绝迹的命运。不过加州大学柏克莱分校事后出面解释,指出气候暖化...
法律法规网消息 如果你喜欢吃巧克力,那可要注意了!由于气候变迁的影响,造成全球最大的可可生产国,位在西非的迦纳和象牙海岸,在2050年可可树可能面临在地球上绝迹的命运。不过加州大学柏克莱分校事后出面解释,指出气候暖化确实对可可树有威胁,但并不会走到绝迹的地步。
巧克力原料可可豆来自于可可树,这种植物只生长在全球少数、地点大都位于赤道南北纬约20度的狭幅雨林,都产自象牙海岸与迦纳这两个西非国家,这些地区全年气温、雨量相对稳定。美国国家海洋暨大气总署表示,到了2050年,由于气温升高,可种植可可地区必须往更高海拔地区移动,而且原本适合种植地区大幅减少近90%。
根据媒体报道指出,为了抢救可可树,巧克力大厂玛氏(Mars)公司投入10亿美元(近300亿台币)和加州大学柏克莱分校合作,利用基因编辑技术,让可可树能够适应未来气候变迁的挑战。另外有业者乐观表示,全球共有24国生产可可豆,供需会自然调节,未来巧克力的生产基本上应该不会有太大问题。
而《德国之声(Deutsche Welle)》事后访问柏克莱分校科学媒介经理霍赫斯特拉瑟(Megan Hochstrasser),她解释,他们与玛氏合作的目标是要增强可可树的“抗病能力”,而非研究如何在高温下栽种可可树。柏克莱研究员虽坦言气候暖化会威胁可可树生长,但强调不会到绝迹的地步,因为除了西非之外,加勒比海、印度和澳洲也有产可可。
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