面包含有70只蟋蟀 这么重口能吃么？

面包含有70只蟋蟀，这么重口能吃么？世界首类！芬兰食品公司推出蟋蟀粉面包据新加坡《联合早报》11月23日报道，芬兰烘焙食品公司Fazer23日推出了号称为世界上第一种以昆虫为材料的面...

 法律法规网综合消息   面包含有70只蟋蟀 ，这么重口能吃么？世界首类！芬兰食品公司推出“蟋蟀粉面包”

据新加坡《联合早报》11月23日报道，芬兰烘焙食品公司Fazer23日推出了号称为世界上第一种以昆虫为材料的面包。

据报道，这款面包的原料包括干蟋蟀磨成的粉末、小麦粉和种子。每条面包约用70只蟋蟀制成，比一般面包含有更多的蛋白质，要价3.99欧元(约人民币31元)。而一般小麦面包的仅需2至3欧元。

Fazer公司研发主管西巴科夫说：“这种面包是很好的蛋白质来源，也能让消费者熟悉以昆虫当材料的食品。”

联合国粮农组织(FAO)于2013年启动了一项鼓励繁殖和消费昆虫的计划，称到2030年，廉价而生态的食物可以满足90亿人的粮食需求。芬兰本月初成为第五个解除销售食用昆虫禁令的欧洲国家。

11月24日，第一批蟋蟀面包将在11家Fazer面包店推出。由于缺乏针对全国范围销售的蟋蟀粉，最初的销售只会在首都赫尔辛基附近的城市展开。

    根据粮农组织的数据，大约25亿人，早已经开始食用富含脂肪酸、钙、铁和维生素B12的昆虫。