小龙虾成最惨外来物种 [热点]
网络配图江苏扬州王鲜记水产董事长王俊对《中国企业家》表示，此次小龙虾涨价其实是正常涨价的节奏，“现在进入农历的三伏天了，虾类、小龙虾‘息伏’，捕捞量下降。南方洪水灾害导致虾减产，另一边市场需求又增长……综合因素...
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江苏扬州王鲜记水产董事长王俊对《中国企业家》表示，此次小龙虾涨价其实是正常涨价的节奏，“现在进入农历的三伏天了，虾类、小龙虾‘息伏’，捕捞量下降。南方洪水灾害导致虾减产，另一边市场需求又增长……综合因素造成供求关系变化。
湖北武汉的小龙虾经销商胡总也认为，属于“正常的市场波动，但应该已经接近尾声了。”
吃货太多
供应链上游大多表示价格确实有所上涨，但对于餐厅来说，短暂的价格上涨似乎未带来太大影响。
中企哥询问了几家有麻小的餐厅售价，尚未见有大幅波动。
夏天到了，又到了喝啤酒吃小龙虾的时候啦。可是你知道吗？国内吃货们对小龙虾的消化力量，已经接近超神，导致小龙虾疯狂涨价。揭秘小龙虾涨价百分之50真相，传有幕后黑手，究竟背后有什么内幕呢？小龙虾因为缺货严重，导致涨价如此之 ...
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