茄子怎么吃减肥5道家常茄子大菜轻松减脂 [哈哈镜]

茄子是一种很好减肥食物，它含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，多吃不仅有助于人体消肿，改善便秘情况，还有助于人体排除体内堆积的毒素。茄子是一种很好的减肥食物，它含有蛋白质、碳水...

茄子是一种很好减肥食物，它含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，多吃不仅有助于人体消肿，改善便秘情况，还有助于人体排除体内堆积的毒素。

茄子是一种很好的减肥食物，它含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，多吃不仅有助于人体消肿，改善便秘情况，还有助于人体排除体内堆积的毒素，从而有助于人体减肥。现在我们就为大家介绍四款茄子减肥食谱，让大家吃茄子减肥。

一、蒜蓉蒸茄子　　

原料：2根茄子、生姜、生抽、蒜头、葱花、盐、糖、鸡精。　　

制作：　　

1、将茄子去皮洗干净后切成10cm左右的长条，蒜头与生姜切成末备用。　　

2、将茄子放在盘中，上锅隔水蒸15分钟。　　

3、往锅中倒入少许的底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等到蒜末、姜末变*后，加如点生抽、糖、盐、葱花以及鸡精调味。　　

4、茄子隔水蒸15分钟后取出，倒出蒸盘子里蒸茄子出的水分，浇上已经调好的调味均匀搅拌即可。

二、韩式拌茄子　　

原料：茄子、韩式辣酱、芝麻、葱。　　

制作：　　

1、将茄子顺长一切为二，滴几滴醋拌匀，以免茄子变*。　　

2、将茄子放入锅里蒸熟，放凉以后，撕成条状。　　

3、将韩式辣酱用少量的水调开，加如一小勺醋、生抽、葱末以及几滴麻油，浇在茄子上，拌匀后洒上点芝麻即可食用。

茄子是一种很好减肥食物，它含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，多吃不仅有助于人体消肿，改善便秘情况，还有助于人体排除体内堆积的毒素。

三、什锦凉拌菜　　

原料：茄子、西芹、豆芽、莴苣、黄瓜、海带、萝卜、豆苗、香菜。　　

制作：　　

1、将所有的材料洗干净切丝备用。　　

2、将所有材料一起放入开水中煮熟，加入盐调味后捞出后加入凉拌汁即可。

四、茄子肉饼　　

原料：4个茄子、100克猪肉碎、60克洋葱、8个橄榄、2大匙蕃茄、1个蒜、适量牛油以及少量的面包糠、百里香、盐、胡椒。　　

制作：　　

1、将茄子切半，然后沿着皮的内侧切成1cm大小。　　

2、往茄子的表面涂上小麦粉；锅烧热后加油，用180℃的高温煎至茄子颜*变啡后拿出；油锅开始有烟出来时加入茄子，快速地煎，茄子取出来后将多余的

茄子是一种很好减肥食物，它含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，多吃不仅有助于人体消肿，改善便秘情况，还有助于人体排除体内堆积的毒素。

五、香煎茄盒

食材：茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、泰式辣椒酱适量

做法：

1)在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料；

2)顺着一个方向搅拌上劲，腌制几分钟；

3)将茄子切成片，其中两片一连不要切断；

4)将切好的两片茄子中间抹上一层生粉；

5)将调制好的肉馅酿入其中；

6)淀粉和面粉按1：1混合，加入一个鸡蛋和适量的盐；

7)再加入水调成稀稠适度的面糊，再里面加入几滴油；

8)烧热电饼铛，在饼铛的底部刷层油；

9)将准备好的茄盒放入面糊中滚一下，让面糊将茄盒裹住；

10)将裹了面糊的茄盒放入电饼铛中；

11)将茄盒煎至两面金黄；

12)拿出来摆好盘，再在茄盒表面上淋上一层泰式辣椒酱。