胖人和瘦人真的是两个“物种”吗？真相来了！ [社会]

很多人觉得，我胖，然后减肥，瘦了，就完事了，从此可以过上幸福美好胡吃海塞的生活。因为减肥成功了嘛。但越来越多的人意识到，很多人减肥之后瘦了，过段时间又胖了，减肥不能一劳永逸。对于老百姓来说，有不少人真...

很多人觉得，我胖，然后减肥，瘦了，就完事了，从此可以过上幸福美好胡吃海塞的生活。因为减肥成功了嘛。但越来越多的人意识到，很多人减肥之后瘦了，过段时间又胖了，减肥不能一劳永逸。

对于老百姓来说，有不少人真觉得减肥就是一次*的事，瘦了就是瘦了，就不会再胖了。网上有种说法，胖人和瘦人是两个物种，真的是这样吗？确实是这样。下面我们就说说，胖人和瘦人到底有什么不同。

人为什么会胖？有人说是环境因素导致的，社会富裕，人有钱了，食物很便宜，那我们就吃胖了。这么说有一定的道理，但是同样的环境下，有的人胖了，有的人还很瘦，这是为什么？

用环境的原因解释每个人的胖瘦，这是解释不了的。都是吃那么多，活动那么多，有胖的也有瘦的。所以，对于个人来说，胖瘦的原因，主要是基因来控制的。强调一下，个体胖瘦主要是由基因决定的，大家注意这个“主要”两字，不是说环境没影响。这里面就是个思维方式的问题了，很多人喜欢想问题就一根筋，我必须只要一个明确的原因，不接受多种原因，那就没法去思考科学问题。另外，这个观点可不是我琢磨出来的，是众多针对肥胖原因的科学研究的结论的汇总，所以有些朋友别不信，说我多吃就胖了少吃就瘦了这跟基因有个毛线关系，其实是你琢磨的不够深入，话说回来如果这些事是这么简单就能想的透的话那世界上就不需要科研工作者了。

每天学一点：初版和再版的区别

这方面有很多，比如对于双胞胎的研究，发现不在一起生活长大的双胞胎，环境不同，但是双胞胎之间胖瘦都差不多。那基因是怎么决定我们胖瘦的呢？

对于健康人来说，基因决定胖瘦，是很多个因素共同作用的结果。人们爱说，这个人胖，是因为“吸收太好了”。实际上这根本就是想当然。首先，健康人对食物的吸收率都差不多，都能很大比例的吸收食物中的营养。所以吸收再好，也不会多吸收多少千卡热量。

另外，决定胖瘦的因素非常多，也不是吸收好坏一个因素能决定的。当然，如果有胃肠疾病，对食物能量吸收不好，那人很可能会瘦，这是没错的。吸收不好容易瘦，不代表吸收好就容易胖，这个逻辑要搞清楚。

基因决定我们的胖瘦，从宏观上来说，主要是从这么几个角度来起作用的：比如基因决定了我们的基础代谢率，有人基础代谢就是高，那每天什么都不干，消耗的就比别人多，人就不容易胖。基础代谢率低的人就刚好相反。

除此之外，基因还决定了人的运动热消耗，有些人运动的时候消耗的多，有些人做同样的运动，消耗就稍微少一点，这也是有个体差异的。另外，不运动的时候，我们平时消耗的热量也不一样。

不运动的时候，平时我们走路、看电视、吃饭、工作、娱乐、站着等等都要消耗热量，这部分热量叫非运动*产热。这东西，每个人和每个人之间的消耗差别也不小，也是基因决定的。比如有些人站着的时候，姿势很随意，很放松，很懈怠，这样一般消耗的热量就会少一点，有些人就不一样，站着的时候显得很紧张，活跃的肌肉比较多，热销好也大一些。

每天学一点：初版和再版的区别

每天学一点：初版和再版的区别