鱼肉虽营养丰富 [社会]

鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，红烧鱼、清蒸鱼等各种家常菜，在每个家庭都非常的常见。但是并不是每一个人都适合吃鱼肉，哪些人不宜吃鱼呢?下面小编就来告诉你，你一定要知道哦！痛风患者：因为鱼...

鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，红烧鱼、清蒸鱼等各种家常菜，在每个家庭都非常的常见。但是并不是每一个人都适合吃鱼肉，哪些人不宜吃鱼呢?下面小编就来告诉你，你一定要知道哦！

痛风患者：

因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

出血*疾病患者：

如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血*疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可抑制血小板凝集，从而加重出血*疾病患者的出血症状。

肝硬化患者：

肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。

结核患者：

服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

孕妇：

孕妇不宜经常食用海鱼，常食海产品，会过多摄入甲基汞，胎儿在宫内接触的汞量越高，幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。科学家还提醒，即使母体摄入的汞不多，其胎儿的脑发育还可能发生迟延。为此，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼，可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。

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