闺蜜聚会点心 [社会]

有没有什么点心精致漂亮，但是做起来飞快，而且食材好找还不考手艺呢？如果有这个需要，那么来尝试一下这款春日草莓挞吧！大概半个小时就能完成，其中有1/3的时间是什么都不用做，大可以玩着手机等待的。香甜又貌美，...

有没有什么点心精致漂亮，但是做起来飞快，而且食材好找还不考手艺呢？如果有这个需要，那么来尝试一下这款春日草莓挞吧！大概半个小时就能完成，其中有1/3的时间是什么都不用做，大可以玩着手机等待的。香甜又貌美，最适合闺蜜聚会和野餐了，而且重点是技术含量真的很低哟~

材料（4人份）：

十几个草莓（用料可根据酥皮和草莓的大小增减）

一片冷冻千层酥皮（提前解冻）

少许黄油

1.5茶匙砂糖

1杯鲜奶油

1/2茶匙香草精

适量糖粉（装饰用）

步骤：

1.烤箱预热至175摄氏度，草莓切厚片。

2.烤盘上涂一层黄油，铺上解冻好的千层酥皮，然后码放上草莓片，四周要留出大概半英寸的空间。在草莓上均匀撒上半茶匙砂糖，接着放进烤箱烤大概1520分钟，待酥皮四周金黄，草莓出汁即可。千层酥皮解冻后要尽快用，环境太热、质地变太软的话操作起来会有难度。

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3.烤草莓挞的时候打发奶油。将香草精、鲜奶油和1茶匙砂糖混合，搅打至奶油蓬松，划痕清晰，提起打蛋器时会带出尖勾即可。千万不要打过头，否则会变得很粗糙，起颗粒。

4.草莓挞出炉后趁热撒上糖粉，就可以切块配着前面准备好的奶油吃了。撒一点柠檬屑上去还可以让味道变得更清新。

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