中国煎饼成纽约爆款,煎饼也成名了
煎饼居然也能这么时尚!今天小编被煎饼成为纽约爆款惊到了,一个煎饼居然可以买到百元。这样来说的话,小编昨天晚上请膘友吃了百元的晚餐,瞬间高大上了。煎饼一般作为早餐的快餐,被需求着,但是也有很多人吐槽煎饼...
煎饼居然也能这么时尚!
今天小编被煎饼成为纽约爆款惊到了,一个煎饼居然可以买到百元。
这样来说的话,小编昨天晚上请膘友吃了百元的晚餐,瞬间高大上了。
煎饼一般作为早餐的快餐,被需求着,但是也有很多人吐槽煎饼的制作卫生问题。
想要自己制作煎饼,但是不会。没关系,小编来教你——煎饼果子
材料:
面粉60g、绿豆面60g、黄豆面30g、榨菜、紫甘蓝、香辣酱、生菜、火腿、鸡蛋、葱沫
做法:
1、将面粉、黄豆面、绿豆面倒进大碗中,然后加水一直搅拌,缺水了再加,直到碗中没有颗粒状面粉,面粉稠度和平时和的酸奶差不多就好。
2、在平底锅中倒入少许油,只需要保证平底锅整个锅底,都粘有油即可,略带油加热,舀两勺面糊倒入平底锅,关小火慢慢加热。
3、随时用铲子移动面皮,以免烧焦。看到面皮凝固好了,并且上面出现气泡的时候,就可以打一个鸡蛋在上面,用锅铲均匀摊开。
4、摊开鸡蛋后,在稍作加热,将面皮翻面继续加热,直至熟透。
5、在面皮上用勺子刷上甜辣酱,然后放上一根火腿,榨菜、紫甘蓝、生菜,把面皮卷起来,煎饼果子就做好啦~
发家致富的方式告诉大家了,就看你自己啦~
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导读:在纽约,煎饼曾经默默无闻,偶尔能在中国移民扎堆的皇后区法拉盛看到。但是现在,一些大厨正试图把它变得像玉米饼和炸豆丸子一样成为该市美食图景中常见和重要的一部分。参考消息网3月26日报道美国《纽约时报》 ...
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