台南大亿丽致酒店国宴美馔轻松上桌
大亿丽致酒店贴心为您打造专属主厨教室，不仅可享五星美味料理套餐，也有专业大厨现场亲自传授厨艺，让国宴级餐点佳肴轻松成为您的私房菜，增添生活的乐趣，在家也能与家人朋友享受亲手料理的高级飨宴，想要学习主厨...
大亿丽致酒店贴心为您打造专属主厨教室，不仅可享五星美味料理套餐，也有专业大厨现场亲自传授厨艺，让国宴级餐点佳肴轻松成为您的私房菜，增添生活的乐趣，在家也能与家人朋友享受亲手料理的高级飨宴，想要学习主厨们的料理秘诀可千万不容错过！
开课时间：4/12(三)风尚庭园咖啡厅《柠檬塔》教学、5/10(三)尚轩中餐厅《原笼鱼子三*饺》教学、6/14(三)竹川日本料理《蒲烧鳗箱寿司》教学、7/12(三)共同市场欧亚自助餐厅《海鲈鱼蛤蛎炖饭》教学、8/09(三)亚洲食锦铁板烧《美国顶级牛小排》教学，费用含用餐、教学及现场实际体验，每人1650元起，每班采15~20人小班教学，一人报名两堂课享9折优惠，报名三堂课享85折优惠，报名四堂课享8折优惠，报名五堂课享7折优惠，名额有限请尽速报名。更多详情参阅官网www.tayihlandis.com.tw，订位专线(06)2135555转各餐厅
大华科大师生献上国宴级甜点 “全国原住民族运动会”开幕宴融入在地特*
2年一次的“全国原住民族运动会”今日闭幕，原XX动会开幕晚宴的点心团队，系由享誉国内厨艺界的大华科技大学餐饮系主任陈麒文等教师，所领军12名师生组成的“金牌厨师团队”负责掌厨，并为副领导人陈建仁与现场近6千 ...
黄记煌曾在几年前因为后厨卫生安全引发众人的关注，如今过去几年，现在黄记煌再被曝丑闻，被曝出食品安全的问题。据悉，此次恶心程度升级，碗筷根本不消毒，东西坏了又继续送到餐桌给客人等等。一起往下看具体详情吧 ...
吃腻传统意大利面，聚朋源主厨张世朋摒弃传统红、白酱，用干辣椒加上意大利香草，搭配本土九层塔，在家里就能变出餐厅水准“百菇乡村意大利面”。百菇乡村意大利面食材包括：1.意大利面，2.蘑菇，3.鸡腿肉，4.九层塔 ...
这7道家常凉拌菜，既爽口又开胃，一上桌立马被就抢光了 [社会]
春天已经来了，夏天还会远吗？最近天气慢慢变暖，许多凉菜在经历了“冬眠”之后又开始准备出来活动了。凉菜的制作过程一般来说都相对简单，不需要掌握什么火候，而且凉菜既开胃又爽口，还能解腻，所以在天气热起来之 ...
今天继续为各位送上从岳父那里学来的几道私房菜！双椒鱼头材料主料：胖头鱼鱼头1个辅料：剁椒4汤勺、泡椒一小袋，豆豉1汤勺、香葱、姜、蒜、料酒、鸡粉、盐、蒸鱼豉油、植物油适量做法1、鱼头洗净，从正中一劈为二背 ...