饮食业界称肉价短期仍难回落
港府禁止巴西肉类入口一个星期后，决定恢复进口，只禁止二十一间受巴西当局调查的厂房肉类入口。饮食业界认为，肉价短时间内难以回落；餐饮联业协会会长黄家和表示，过去一星期禁令实施期间，入口肉类价格上涨三至五...
港府禁止巴西肉类入口一个星期后，决定恢复进口，只禁止二十一间受巴西当局调查的厂房肉类入口。饮食业界认为，肉价短时间内难以回落；餐饮联业协会会长黄家和表示，过去一星期禁令实施期间，入口肉类价格上涨三至五成，即使禁令收窄范围，业界仍须时间重新寻找供应商，并安排订货付运等程序，估计两三个月后价格才能稳定。他预计，入口肉类价格有机会上升七成至一倍，由于大部分餐厅都是中小企，难以承担高昂价格，难免要转嫁消费者。
港府因应巴西当局提供的最新资料，以及承诺对出口食品安全制度作出严格把关，宣布只禁止二十一间被查的厂房肉类入口，待巴西当局提供进一步资料，再作评估及跟进。食品安全中心表示，会继续对巴西肉类加强抽验，由上星期二起共抽验六十六个样本，全部合格。
运输及房屋局副局长邱诚武，在立法会讨论维持小巴数目的决议案时表示，政府正筹备为小巴增加座位的法例修订工作，将会在下月二十六日向立法会提交条例草案，期望社会可以在满足乘客需求，维持公共交通服务的生态平衡 ...
准妈咪在孕期进补，既要营养丰富，种类多样，也要饮食清淡，拒绝重口味。那么，什么才是清淡饮食呢?准妈咪应该如何选择食物?下面是编辑为大家整理的孕期清淡饮食的科学标准，供大家参考!孕期清淡饮食的科学标准一、什 ...
食物及卫生局副局长陈肇始表示，食物安全中心与巴西驻港领事沟通过，得到五间巴西公司入口肉类到香港的详情，显示并无出现食物安全及品质问题。食品安全中心顾问医生何玉贤补充，其中四间涉事巴西肉商，与当地欺诈案 ...
食环署上午约见香港冻肉和餐厅业界代表，跟进有关禁止巴西冻肉进口事宜，有多名业界代表到场。餐务管理协会主席梁振华指，香港餐厅八成使用巴西冻肉，批评当局一刀切暂停进口，令业界成本上升，长远可能引起倒闭潮。 ...
香港食品安全中心公布，二十一间被巴西当局调查的肉食公司中，五间有纪录曾出口到香港。冻肉海产批发零售商会前秘书长郑兴说，查验肉类安全属政府责任，要求政府尽快查清楚五间巴西公司的肉类，有否在港销售，抑或只 ...