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食品安全中心指不会要求业界回收或销毁巴西肉类

作者:阿朵 来源:网业电台 2017-03-23 14:26:26

食物及卫生局副局长陈肇始表示,食物安全中心与巴西驻港领事沟通过,得到五间巴西公司入口肉类到香港的详情,显示并无出现食物安全及品质问题。食品安全中心顾问医生何玉贤补充,其中四间涉事巴西肉商,与当地欺诈案...

食物及卫生局副局长陈肇始表示,食物安全中心与巴西驻港领事沟通过,得到五间巴西公司入口肉类到香港的详情,显示并无出现食物安全及品质问题。食品安全中心顾问医生何玉贤补充,其中四间涉事巴西肉商,与当地欺诈案有关,不涉及食物安全问题;余下一间提供的肉类验出有沙门氏菌,而香港并无禁止有沙门氏菌的肉类入口,只要彻底煮熟就无问题,因此不会要求业界回收或销毁巴西肉类。至于正付运入口的巴西肉类,不可进入香港市场,业界可自行决定退回或销毁。

食环署向超过一百名香港冻肉和餐厅业界代表,简介禁止巴西肉类进口的最新情况。有到场的业界代表不满未获署方邀请,未能参与会面。餐务管理协会主席梁振华就指,香港餐厅八成使用巴西冻肉,禁止进口令业界成本增加,可能引起倒闭潮。也有冻肉入口商说,早前订购的数十个货柜巴西冻肉陆续运抵,损失难以估计。

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