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山头火用逾期香料 北市:业者称单店行为

作者:乐乐 来源:雅墨 2017-03-21 16:32:02

知名拉面店山头火台中大远百分店疑使用逾期香料,台中市卫生局稽查后,案件移至台北市卫生局。卫生局食药处长王明理今天说,总公司提及是单店行为,但仍会开罚。民众爆料山头火拉面台中大远百店疑使用逾期香料,台中...

知名拉面店山头火台中大远百分店疑使用逾期香料,台中市卫生局稽查后,案件移至台北市卫生局。卫生局食药处长王明理今天说,总公司提及是单店行为,但仍会开罚。

民众爆料山头火拉面台中大远百店疑使用逾期香料,台中市卫生局获报后派员稽查,查获库房贮存逾期粗粒纯黑胡椒及益强粉,已移请北市卫生局裁处。

北市卫生局食品药物管理处处长王明理表示,上午11时接获台中市卫生局通知此案,该拉面店在台中的百货公司内没有设商业登记,因该店总公司位在台北,所以台中市卫生局才会发文至北市。

王明理说,已约谈总公司内部相关人员,并派员前往该拉面店位在北市的3家分店,清查是否使用逾期香料,若确定违规属实,会依“食品安全卫生管理法”,开罚业者新台币6万元以上2亿元以下罚款。

王明理表示,该拉面店总公司提及这是单店行为,但仍会对北市3间分店和总公司清查。1060321

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