大学生助农挖地瓜 体验农村兼做志工

嘉义县柴林脚教育基金会执行长王昆成提供自家农地栽种地瓜，今天与民间企业合作，邀志工与大学生采收，地瓜除供应基金会老人食堂使用外，也将义卖做为照顾长辈经费。王昆成提供自家农地，依季节栽种稻米、时令蔬菜供...

嘉义县柴林脚教育基金会执行长王昆成提供自家农地栽种地瓜，今天与民间企业合作，邀志工与大学生采收，地瓜除供应基金会老人食堂使用外，也将义卖做为照顾长辈经费。

王昆成提供自家农地，依季节栽种稻米、时令蔬菜供食堂使用，如今栽种的地瓜已能收成，逗阵社会企业有限公司与基金会合作举办“卷起裤角挖地瓜”活动，除号召社区民众参与外，中正大学资工系和化工系学生也“揪团”参加。

一行人今天拿着工具来到地瓜田，由社区长辈带领大学生卷起衣袖，将地瓜一串串挖出来，参与学生表示，成长环境鲜少有机会接触农地，实地到农田挖地瓜，不仅能帮助偏乡解决人力不足问题，同时也可以亲近田园、学习更多农事知识，一举数得。

柴林脚教育基金会表示，几年前改造王昆成家族荒废的三合院古厝，成立“温馨补给站”，办理老人食堂、长辈健康促进活动以及学童课后照顾班，每周一到周五提供社区长辈午、晚餐服务。

基金会指出，地瓜除供应食堂使用外，后续将办理义卖，做为社区长辈共餐等照顾经费。基金会栽种地瓜品种为“芋头番薯”，采无毒方式栽种，无喷洒农药，民众可透过网络或电话认购，订购方式为FB搜寻“财团法人柴林脚教育基金会”。