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这些食材千万不要和豆腐一起吃, [社会]

作者:张丽 来源:Anyelse 2017-03-09 14:30:28

豆腐是日常我们常吃的食物,豆腐含有丰富的蛋白质和钙,能很好地补充人体所需的营养物质。但是有些食物和豆腐一起吃对身体健康不利,下面跟小编一起来看看哪些食物不能与豆腐同吃的吧。这些食物千万不要和豆腐一起吃...

豆腐是日常我们常吃的食物,豆腐含有丰富的蛋白质和钙,能很好地补充人体所需的营养物质。但是有些食物和豆腐一起吃对身体健康不利,下面跟小编一起来看看哪些食物不能与豆腐同吃的吧。

这些食物千万不要和豆腐一起吃

1不能与蜂蜜同吃

豆腐和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品不能同食。因为豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

2不能与茭白同吃

茭白中包含草酸比较多,碰到豆腐中的钙会结合形成难溶*的草酸钙,长期一起食用易形成结石。

3不可与羊肉同吃

羊肉同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。因为豆腐是由大豆制成的,*味甘微寒。羊肉是大热动火的食物,与豆腐的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康。

4不可与牛肉同吃

豆腐不可与牛肉同吃,否则会容易令人发燥上火。

5不可与竹笋同吃

豆腐硫酸钙,而竹笋含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸钙。这种白*的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且易导致结石症。

6不能与柿子同吃

柿子和豆腐不宜一起吃,柿子含鞣酸多,豆腐中含有氯化钙,同吃易生成鞣酸钙沉淀,造成胆结石、肾结石等结石疾病,建议避免。

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