台独步全球 废弃虾蟹壳成植物病害克星 社会与法

瓜类白粉病严重影响像是西瓜、甜瓜、胡瓜等瓜类收成，长期困扰农民。农委会台中区农业改良场，耗时3年，利用微生物发酵技术，成功将废弃虾蟹壳开发成“甲壳素合剂”，成功防治白粉病，今天(18日)正式发表。农改场也表...

瓜类白粉病严重影响像是西瓜、甜瓜、胡瓜等瓜类收成，长期困扰农民。农委会台中区农业改良场，耗时3年，利用微生物发酵技术，成功将废弃虾蟹壳开发成“甲壳素合剂”，成功防治白粉病，今天(18日)正式发表。农改场也表示，这项技术独步全球，且合剂为纯天然有机，喷洒于作物上，不会有药剂残留的问题，相当符合政府强调的食品安全。

瓜果类作物是台湾国内的重要蔬果，但这些作物在栽培期间，容易有白粉病的问题，严重影响农民收益。过去防治白粉病，农友多是使用含有硫磺粉或是石灰等合剂，但这些药剂都是化学合成，对作物易有污染的风险。

为避免白粉病影响农民收成，且考量食品安全，农委会台中区农业改良场从废弃不用的虾蟹壳，运用微生物发酵与分解技术，耗时3年，制成高浓度的“甲壳素合剂”，对于瓜类白粉病有良好的防治效果，不仅可以降低90%的受害率，还可以增加胡瓜产量30%以上。农改场指出，“甲壳素合剂”是天然的资材，没有农药残留的问题，消费者也能够吃得更加健康。农改场副研究员陈俊位说：‘(原音)我们的这个技术，算是独步全球，国外还没有做类似的，有的话，就是直接用产品，用冰醋酸去溶，属于比较化学成分的资材，我们这个就是纯天然有机。’

目前在国际上，并还没有国家使用这项技术防治作物白粉病，农改场近期已经提供给一些农民试用，有相当不错的效果，且发现不只可用于瓜类白粉病，运用于番茄、火龙果、柑橘和木瓜等作物上，也有降低病害的效果，未来有机会扩大运用于有机农业。