在地食材嘉香年菜 送嘉义1500关怀户 社会与法
年关将近，嘉义九华山地藏庵等4家宫庙，今天捐赠1500份以在地食材烹调的“嘉香年菜”给县府，将于25日将年菜送至1500关怀边缘户家中。嘉义县政府指出，由九华山地藏庵、新港奉天宫、朴子配天宫、番路紫云寺等4大宫庙...
年关将近，嘉义九华山地藏庵等4家宫庙，今天捐赠1500份以在地食材烹调的“嘉香年菜”给县府，将于25日将年菜送至1500关怀边缘户家中。
嘉义县政府指出，由九华山地藏庵、新港奉天宫、朴子配天宫、番路紫云寺等4大宫庙捐赠的“嘉香年菜”，共有6道料理，是由嘉义6家餐厅采用在地食材做出的“手路菜”。
捐赠1000份“嘉香年菜”的九华山地藏庵，今天由董事长黄俊森带领董监事及“金牌主厨”吴文智等人发表年菜，希望终年为生活打拼的乡亲，能在传统年节氛围中，享受丰盛的年菜。
这6道美味料理包括“嘉香海味什锦海鲜羹”、“凤梨金桔糖醋鲈鱼”、“古早味薄荷鸡”、“油香米糕”、“茶味笋香焢肉”、“阿里山明日叶排骨汤”。
县府表示，这6道精选年菜将于25日由县长张花冠带领县府员工担任一日志工，亲送年菜到各关怀边缘户家中。
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