“谷东”新产业　 台博馆办生态米博览会

稻米是我国主要粮食作物，国立台湾博物馆南门园区24日至25日将展出“生态米博览会”，推出瓦拉米、哈拉米、小鹠米、湿地米等14种品牌生态米，重现人与动物共同吃饱的荣景。台博馆指出，近30年来，我国稻米产业面临稻...

稻米是我国主要粮食作物，国立台湾博物馆南门园区24日至25日将展出“生态米博览会”，推出瓦拉米、哈拉米、小鹠米、湿地米等14种品牌生态米，重现人与动物共同吃饱的荣景。

台博馆指出，近30年来，我国稻米产业面临稻米自给率逐年下降问题，国人每年每人稻米消费量从98公斤减少为48.09公斤，居东亚之末。稻作面积减少与农田休耕的冲击，致使大部分农田耕作过程经常使用大量的农药化肥，引发环境破坏，水质污染及土壤硬化、酸化等问题。“生态米”是指在耕作过程中采用友善环境的耕作方式，生产过程兼顾自然环境及生物多样*，每一种米都至少保育一种动物。

为宣传环境友善理念，台博馆与行政院农业委员会林务局、慈心有机农业发展基金会共同企画首届“生态米博览会”。台博馆陈济民馆长表示，“生态米”不仅保育生态环境，在文化传承与复兴上也扮演重要角*。例如新北市贡寮的“和禾米”兼顾生态保育及梯田景观；花莲港口部落的“海稻米”重现百年水梯田，让阿美族文化薪火不灭；来自秀姑峦溪最上游的“哈拉米”，是“吉哈拉艾”聚落的阿美族人坚持沿用百年水圳灌溉所复育的成果。

有伴鸟农夫之称的谢佳玲现居宜兰县员山乡深沟村，原本从事环境教育工作的她，为了保护环境，在宜兰租了田地，种起稻米，目的是让更多在田间的鸟儿能有环境生存。小鹠将自己生产的米，命名为“小鹠米”，包括碾制、包装和出货也都是在员山乡的友善耕作碾米场完成。最后以“谷东”方式，让消费者们认购支持，并透过邀请“谷东”们下田插秧的过程，让“谷东”深刻体认健康的环境和有生物栖息的活动。

“生态米博览会”9月24日至25日上午10时至下午4时在台博馆南门园区展开，活动详情请参考台博馆官网。