今年中秋怎么过? [哈哈镜]
2016年9月17日讯,今天是中秋小长假最后一天了,京城的人们也在以各种方式度过了这个美好的节日:吃家乡菜、自制月饼,和家人一起抢红包……资料图猜灯谜做月饼胡睿哲摄由于中秋节只有三天假期,已在京城多年的小林这...
2016年9月17日讯,今天是中秋小长假最后一天了,京城的人们也在以各种方式度过了这个美好的节日:吃家乡菜、自制月饼,和家人一起抢红包……
资料图猜灯谜做月饼胡睿哲摄
由于中秋节只有三天假期,已在京城多年的小林这次没有回安徽老家,她约上了几个老乡一起聚聚,“我们都是一个中学的,都是我们那儿县城一中的,虽说大家都在北京落户,但平时聚一次也不太容易,毕竟北京太大了,这次就趁着中秋节聚一聚。”
昨天,小林她们几个老乡特地挑了一个安徽菜馆,而且特意选择了一个距离大家都比较近的,“你看我住大东边,还有个老乡在海淀中关村那边,还有在望京的,这次就汇聚在中间吧。”到了菜馆,小林说,还真碰上了几桌老乡,“一听说话就是自己家那边的口音,听着特别亲切,上前一问都能攀上关系。”据小林说,当天菜馆里热卖的菜肴都是家乡特*菜,“臭鳜鱼、炸酥丸子都卖得好。”
另外记者从一家专门经营青岛海鲜的菜馆了解到,中秋前十天,他们店就接到了不少订单,“都是老乡聚会,那蛤蜊啤酒必须的啊。”
“如今月饼样式多了,可是最怀念的还是小时候的月饼,那月饼最香甜了。”市民小李在朋友圈一番感慨引来不少点赞的,于是她约了几个好友在中秋假期当天制作家乡月饼,“有的步骤还不是特别熟悉,就打给家里人,让他们遥控操作。”
在小李的回忆中,小时候的月饼是用菜籽油做的,“妈妈很早就准备好菜籽油,然后准备好面粉、芝麻、茶水、白糖、桂花蕊,果脯丝,材料备齐了,就开始打月饼了,家乡的土月饼是用芝麻面粉做的,炒熟的面做馅,生面做月饼皮。”说到这些,小李的口水都要流出来了。还好,昨天在小伙伴的努力下,家乡月饼出炉了,尽管不是很完美,但是大家伙吃得很高兴,“都说吃出了家乡的味道。”
昨天在一些社区论坛上,一些新北京人也晒起了自己家乡的习俗,比如杭州中秋节不仅要吃月饼,还要吃莼菜鲈鱼烩,因为莼菜是思乡的象征。四川人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、吃麻饼、蜜饼等,也在中秋节杀鸭子。在川西地区,烟熏鸭子是中秋节必备佳品,因那时当年生鸭已长大,肥瘦适宜。
在中秋节这个举家团圆的日子,有在外的游子虽然不能及时回家,不过他们在网络上也实现了和家人团圆。中秋节当晚,市民小慧就在家人群里和家人玩起了红包接龙的游戏,“谁运气好就接着发下一个,一晚上都乐呵呵的,虽然不能一起吃饭,但是抢红包也抢出了感情。”小慧说,自己的大哥大姐都是刚买的智能手机,都还不太会使用,自己就在群里教他们怎么抢红包,怎么发语音,怎么发表情?
不过或许是因为昨天抢红包的家人们不少,一些人反映在中秋节晚8时许,红包通道就有点拥堵,“点那个红包一下子就点不开,说是系统繁忙,可能大家都在发红包吧。”
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