成都上千人吃直径1.4米重600斤“月饼王” [热事件]

5日10时，成都沙湾会展中心的展馆门口聚集了大批市民，他们都是来四川中秋文化节上看月饼王的。原来，就在今天，一个直径达1.4米、重600斤的大月饼亮相第16届四川国际烘焙食博会暨中秋文化节现场。这是12名师傅花了一...

5日10时，成都沙湾会展中心的展馆门口聚集了大批市民，他们都是来四川中秋文化节上看月饼王的。原来，就在今天，一个直径达1.4米、重600斤的大月饼亮相第16届四川国际烘焙食博会暨中秋文化节现场。这是12名师傅花了一天半的时间制作的，也是本届中秋文化节上当之无愧的月饼王。

可能你对这样一个月饼王的大小没有概念，那么给你举个例子，一个10岁小朋友的身高大概是1.4米左右，体重大概是80斤左右。这个月饼王立起来就差不多是一个10岁小朋友的高度，而重量相当于7.5个10岁小朋友的体重相加。

制作这个月饼王的负责人告诉四川新闻网记者，为了反映中秋节繁荣和谐的氛围他们在制作月饼王时选择了传统的龙凤呈祥图案，而月饼的口味是伍仁的，在制作时使用了西瓜仁、南瓜仁、花生仁、葵花仁、核桃仁、冬瓜蓉、冬瓜糖等材料。虽然从用料上讲是传统的伍仁月饼，但制作上在传承经典工艺的同时，又进行了大胆的创新，所以口味和传统伍仁月饼有着很大的不同。这个月饼甜而不腻，入口酥软化渣，五种果仁与冬瓜蓉混合，在口感上软糯中又有果仁的质感和香味，一口咬下去唇齿留香，回味悠长。

四川新闻网记者了解到，四川中秋月饼文化节从今天起正式进入了月饼特价团购周。全场400家企业从上千个口味和品种的月饼中拿出自家的拳头产品，参与特价团购活动。

离今年中秋节还有最后一周的时间，还没来得及到场购买品种丰富的月饼、正宗各地土特产的市民朋友赶紧来沙湾会展中心逛逛吧。