帮庇护工场促销月饼 中市长夫人动手做

中秋节将届，为了帮公益团体或庇护工场促销月饼，台中市长夫人廖婉如今天与身障学员一起做月饼，她还呼吁社会大众发挥爱心，认购月饼。廖婉如今天在社会局副局长陈仲良的陪同下，前往财团法人伊甸社会福利基金会台中...

中秋节将届，为了帮公益团体或庇护工场促销月饼，台中市长夫人廖婉如今天与身障学员一起做月饼，她还呼吁社会大众发挥爱心，认购月饼。

廖婉如今天在社会局副局长陈仲良的陪同下，前往财团法人伊甸社会福利基金会台中市迦南园烘焙庇护工场，亲自操作机器制作面团，也与学员共同学习运用各种备料亲手做月饼，并参观月饼礼盒制作流程，现场气氛温馨热闹。

台中市社会局指出，台中市共有26家身心障碍机构与庇护工厂，教导身心障碍者制作如月饼、手工饼干、面包、肥皂或其他伴手礼等，希望协助身障朋友就业与自立；8月20日市长林佳龙为身心障碍机构团体或庇护工场举办的促销活动，订立6万5000盒的目标，目前已卖出约3万8000盒。

廖婉如表示，弱势朋友每年最大宗的出货量就是中秋节，希望大家多帮忙弱势朋友们，月饼无添加防腐剂，卫生品质有保证，呼吁大家提醒提早预购，让身心障碍机构团体及庇护工场事先规划制作数量，也能送上最新鲜的月饼给大家享用。

她指出，弱势朋友们做的月饼，也会送去给独居老人或社会边缘户，让大家都能分享佳节喜悦。期盼社会能做到老人帮助更年长的长者、弱势者帮助更弱势的朋友，在帮助别人之际，从中获得喜悦与满足，并找到自我价值，让善的循环建立更持续下去。

财团法人伊甸社会福利基金会资源发展处中部中心主任苏真真表示，今年月饼除有传统型口味小月饼外，更将酸、甜、苦、辣等口味，分别加入月饼中，包括蔓越莓、地瓜黑糖麻糬、巧克力抹茶及芝士等，口味相当多元。