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高永文指哮喘猪事件若证实屠房员工有违规行为将严肃跟进

作者:阿朵 来源:网业电台 2016-08-19 17:01:58

政府公布内地生猪含哮喘药事件的调查报告,食物及卫生局长高永文指,是因为屠场负责的员工,接获尿液测试初步结果有可疑的预警后,未向其他相关员工通报,而上水屠房员工未接获化验报告合符要求前,已让部分问题猪只...

政府公布内地生猪含哮喘药事件的调查报告,食物及卫生局长高永文指,是因为屠场负责的员工,接获尿液测试初步结果有可疑的预警后,未向其他相关员工通报,而上水屠房员工未接获化验报告合符要求前,已让部分问题猪只开始屠宰,也未能悉数阻截问题猪肉流出,有关失误令部份零售商在不知情下,可能购入或出售问题猪肉。他强调,毫无疑问政府要负上事件责任,他再向市民及有关持份者致歉。

高永文指,食环署已向二十七个涉及的零售商发信,说明责任谁属,会向他们发放一笔过特惠金,以弥补损失。此次事件也令政府上了宝贵一课,显示把关工作有改善空间,政府会跟进调查结果,进一步完善整个屠房的工作流程,包括严格执行工作守则及程序,提早将化验结果通报屠房员工,加强培训提高员工警觉*,提升需要预先获知会的管理级别层次,以及加强监管猪只交易纪录系统化,加强抽查相关纪录,以确保鲜宰猪肉安全,并会与供应链各持份者沟通,完善整个供应链流程。高永文指,此次事件涉及屠房员工在执行既定程序及指引有不足之处,处方会严肃跟进,若证实有违规行为,会按既定机制处理。

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