衔接母乳好困扰？医生：维持宝宝健康的关键在“蛋白质”

记者林雁茹／综合报道孩子的健康永远是父母最关心的事情，因此在宝宝出生后，妈妈一般都会尽可能的喂哺母乳。但当宝宝到了一岁的时候，经常会面临换奶的问题，如何挑选合适的婴儿奶粉，就成了每位家长最头痛的困扰。...

记者林雁茹／综合报道

孩子的健康永远是父母最关心的事情，因此在宝宝出生后，妈妈一般都会尽可能的喂哺母乳。但当宝宝到了一岁的时候，经常会面临换奶的问题，如何挑选合适的婴儿奶粉，就成了每位家长最头痛的困扰。其实这个问题一点都不难！关键就在于“蛋白质”。

屈铭轩小儿科诊所屈医生表示，蛋白质除了是人体内含量仅次于水分的第一大营养素，更参与了人体中最多的生理功能，对于宝宝的成长发育及未来的健康走向都扮演了决定*的角*。无论是参与细胞的生长修复，或是肌肉的建构与活动等等，都与母乳中的关键营养素－蛋白质，息息相关。

屈铭轩医生指出，从医学的观点来看，母乳绝对是宝宝最好的蛋白质来源，主要的原因在于母乳蛋白质拥有最适合宝宝的胺基酸组合，因此可以充分满足宝宝成长发育的关键需求。不过，很多妈妈可能都有一样的疑问: 蛋白质跟胺基酸到底有什么关系? 屈铭轩医生说，蛋白质是由胺基酸所组成的，我们可以把蛋白质想像成一台精密的机器，而胺基酸就像是这台机器的零件，零件的数量必须不多也不少，精准的符合要求，才能确保机器的顺利运作。也就是说，宝宝从饮食中摄取的胺基酸含量，需要达到刚刚好的理想状态，才能组合成最适合宝宝的蛋白质，顺利执行健康发展相关的重要任务。

到底母乳蛋白质对宝宝的健康有什么重要*? 屈铭轩医生解释，主要可以归纳成短期与长期两个面向：短期来说，母乳中的蛋白质因为含有刚刚好符合宝宝生长所需，比例适中的胺基酸，因此可以被充分吸收利用，而让肠道维持在好菌特别喜欢的酸*环境，促进比菲德氏菌等益菌生长，帮助宝宝维持消化道健康。

除了消化道健康，宝宝的生长曲线是否正常，也是另一个妈妈相当关心的重点。母乳蛋白质，不仅可以提供宝宝肌肉及骨骼等生长发育的养分，更因为有均衡的胺基酸组合，有助于维持标准的体重和体脂表现，让宝宝结实不虚胖，降低未来体重超标的风险，维持长期健康!

屈铭轩医生强调，在门诊过程中，宝宝常见的肠胃不适问题，特别容易在换奶阶段发生。这其实也跟牛奶蛋白质里面的胺基酸组成，不同于母乳蛋白质有关。当胺基酸组合不均衡的时候，就会影响整体蛋白质的品质，进而让宝宝的消化道处在不适合好菌生长的环境，造成消化道不适。因此，唯有摄取高品质的蛋白质，才能确保宝宝的成长与健康，同时解决妈妈在换奶时候常见的困扰。

屈铭轩医生进一步指出，随着奶粉或营养配方的产品发展越来越成熟，近年来也有科技专门投注在蛋白质的品质升级，确保胺基酸组成达到均衡的理想状态。因此，如果宝宝一岁以后，无法继续哺喂母乳，而必须选择奶粉或营养配方产品来衔接母乳时，建议妈妈可以尽量挑选胺基酸组成比较适合宝宝的配方，满足消化体格等成长需求，同时维持适当的体脂表现，维持宝宝的健康发展。