看好东方美人茶业品牌前景　郑文灿大赞好喝

记者范文滨／桃园报道东方美人茶是桃园的特产，也是在地的著名品牌，近几年桃园市府特别规定，获得补助的东方美人茶茶菁都必须留在桃园，如今东方美人茶的定价权、品牌均已慢慢回到桃园。东方美人茶是天然的有机茶，...

记者范文滨／桃园报道

东方美人茶是桃园的特产，也是在地的著名品牌，近几年桃园市府特别规定，获得补助的东方美人茶茶菁都必须留在桃园，如今东方美人茶的定价权、品牌均已慢慢回到桃园。东方美人茶是天然的有机茶，有天然的果香和蜜香，茶汤甘润、味甜，被视为桃园的重要产业。

桃园市长郑文灿今日在市府出席“105年桃园市东方美人茶评鉴比赛颁奖典礼暨展售活动”时表示，东方美人茶又称“椪风茶”或“白毫乌龙”，茶菁一心二叶，制作东方美人茶必须采摘小绿叶蝉叮咬、吸允过的嫩芽茶，有特别的果香和蜜香，是不能使用农药的天然有机茶。东方美人茶制作过程繁复，必须经过炒菁、静置回润、干燥及两次的发酵程序后才算制作完成。

郑文灿提到，他上任后非常注重茶产业的发展，市府编列500万元办理各种茶叶的评鉴和推广，项目包括东方美人茶、春季和冬季包种茶、拉拉山高山乌龙茶、桃映红茶、芦峰茶等，借由茶叶竞赛，提高品质和推广品牌。

他表示，茶园特别需要完善的排水系统，市府也编列500万元的计算，补助茶园增加储蓄水设备、送水设备、末端灌溉系统等，强化茶园排水功能。此外，还编列150万预算，办理茶园更新计划，预计更新的茶园总计有30公顷，让老茶区重新新生。

由于今年初寒害来袭，东方美人茶产量减少、品质提高，评鉴比赛竞争相形之下更加激烈。今天得奖的茶农有些是第二代、第三代，都是制茶世家、茶叶达人，其中也不乏年年得奖的农友，市府期待桃园的茶产业能够代代相传，成为桃园最具特*、竞争力的茶叶品牌。

郑文灿指出，茶农除了会种茶也要会卖茶，市府率先采购评鉴优良的茶品作为伴手礼，并在各种活动推广桃园茶品，健全茶叶的行销通路；市府农业局和各农会也举办各种品牌行销活动，让种茶、制茶达人也能成为卖茶达人，期许茶业成为桃园小而美的产业。