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伦敦一餐厅,食物都是3D打印的 [推荐]

作者:佚名 来源:新知网 2016-07-22 15:01:47

全球第一家3D打印食物的餐厅下周伦敦开张据道,号称全球第一家全3D打印的餐厅下周将在英国伦敦开张,这家餐厅不仅所有食物是3D“打印”而成,连餐桌、餐椅、灯具和餐具都出自这种技术。作为对未来用餐体验的一种探索...

全球第一家3D打印食物的餐厅 下周伦敦开张据道,号称全球第一家全3D打印的餐厅下周将在英国伦敦开张,这家餐厅不仅所有食物是3D“打印”而成,连餐桌、餐椅、灯具和餐具都出自这种技术。作为对未来用餐体验的一种探索,这家名为Food Ink的餐厅为每位客人提供的九道菜都是现场打印的3D作品:比如鹰嘴豆泥、巧克力慕斯、山羊奶酪甚至披萨等。

Food Ink提供的其中一道3D食物食材的制作与摆盘看上去也是噱头十足。其实整个过程跟正常的3D打印流程差不多,先通过电脑设定形状,填充材料之后,打印针头就会在来回移动的过程中一层一层将物料叠加。只不过,所谓的“墨水材料”换成了被研磨过的食 物,它们从打印针头中被挤出来,然后叠加塑*,再呈现给用餐的客人。

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