银发族茶文化展 新锐设计师展创意茶具

台北市卫生局与大同大学举办“二春”银发主题特展，以贴近老人生活的“茶”为主题，展出6件新锐设计师设计的茶具，如简便的“即溶擂茶”，及类似冰滴咖啡概念的“滴茶杯”。“二春”银发主题特展即日至8月9日在花博公...

台北市卫生局与大同大学举办“二春”银发主题特展，以贴近老人生活的“茶”为主题，展出6件新锐设计师设计的茶具，如简便的“即溶擂茶”，及类似冰滴咖啡概念的“滴茶杯”。

“二春”银发主题特展即日至8月9日在花博公园悠活村展出，每逢周二将举办饮茶饮水健康知识与泡茶技巧讲座，另展出6件新锐设计师的茶具设计，让品茗文化也能世代交流。

高雄师范大学工艺设计系四年级学生林育铨与吴冠玮，因为爱喝传统客家擂茶，但又觉得制作擂茶时需磨碎原料，程序麻烦，因此设计出擂茶茶具“擂茶现代”。

“擂茶现代”灵感来自“随身杯”，把原料装进小包装，想喝时就把原料倒进茶具中，轻轻转动就能磨成茶粉，再冲个热水，就能轻松享用一杯现磨的“即溶擂茶”。

刚从中华大学工业设计系毕业的陈怡君，则因为想起与爸爸泡茶时，常因为聊天忘了将茶水倒出，使茶泡太久而苦涩，因此设计出结合沙漏与冰滴咖啡概念的两层茶具。

上层是放茶叶的双层玻璃杯，下方开两个孔，热水冲泡茶叶后将慢慢滴落到下层的茶壶中，全部滴完约2分半，正好是喝茶的绝佳时机，不怕茶泡太久。

陈怡君说，玻璃杯底部的两个小孔，正是茶具的关键，为了展现茶汤完美风味，需要计算热水滴落时间，她和师傅试过无数版本，究竟要开几个孔洞、孔洞大小等，才终于做出一个令她满意的版本。