金门泡面盆栽 吃得安心又可观赏
金门青年农民林国青培育菜苗,包装成“泡面盆栽”;只要每天浇水,大约2周后就可煮来吃,像泡面一样方便、快速;由于不施农药,吃的安心;加上看起来像朵花,赏心又悦目。在台湾多年的林国青,3年前返乡种植“小蜜桃...
金门青年农民林国青培育菜苗,包装成“泡面盆栽”;只要每天浇水,大约2周后就可煮来吃,像泡面一样方便、快速;由于不施农药,吃的安心;加上看起来像朵花,赏心又悦目。
在台湾多年的林国青,3年前返乡种植“小蜜桃番茄”,甜度适中,颇获好评。今年,他培育十字花科菜苖,放在花盆里、让民众带回家,“自己种自己吃”,满足现代人的食农乐趣。
林国青的好友为他的盆栽取名“泡面”盆栽。林国青说,大陆称泡面为方便面,泡面盆栽的特*就是方便、快速,可以在吃泡面时,随手摘下两片煮来吃,均衡营养。
泡面盆栽菜苗用天然羊粪堆肥培育,以小白菜、青江菜、芥菜等十字花科蔬菜为主。林国青说,主要是因为十字花科成熟期短,容易收成,而且很好照顾。他说,一般植物水一多就容易淹死;泡面盆栽不怕水,只要每天浇水就可以自然生长。
唯一的问题,夏季虫害严重,会有农药残留的问题。对此,林国青祭出“秘密武器”,为盆栽挂上“蚊帐”,不让虫子啃食菜叶,杜绝虫虫危机。
林国青说,夏天虫卵一周就孵化,建议盆栽买回家后抓2次虫。他说,一个盆栽才4片叶子,土翻一翻,虫子很容易抓;抓完了,就等着收成了。
通常林国青培育菜苗2周后,盆栽就可以“见客”了;由于盆栽以网子覆盖,可以完全不用农药,消费者可以自己种出无农药的菜。林国青说:“我帮你养2周,你浇2周水、抓2次虫,就可以吃啦”。
泡面盆栽一盆新台币30元。由于菜叶看起来就像朵花,林国青说,带回家放在阳台或门口当摆饰,赏心悦目,也可以当礼物送给朋友。
泡面盆栽不占地方,只要小小的空间,就可让现代人享受食农乐趣。林国青建议一次买个10盆,收成后,再向他换新的菜苖,“这样随时都可以有新鲜蔬菜吃”。
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