台湾茶农新创品牌　比利时风光摘星

日前，比利时iTQi国际风味品质评鉴所首度移师台湾，于台北国际会议中心举行2016年STA颁奖典礼。iTQi为欧洲权威级评鉴机构，针对世界食品与饮品，委请具有米其林认证的星级评审团进行专业盲测，据大会今年公布的评鉴结...

日前，比利时iTQi国际风味品质评鉴所首度移师台湾，于台北国际会议中心举行2016年STA颁奖典礼。iTQi为欧洲权威级评鉴机构，针对世界食品与饮品，委请具有米其林认证的星级评审团进行专业盲测，据大会今年公布的评鉴结果，台湾茶叶表现格外亮眼，摘星捷报不断。

来自南投翠峰茶农世家林天豪，首度以新创品牌“茶晓得XIAO DE TEA”参赛，即获得风味绝佳奖章（Superior Taste Award）肯定，自世界一千多件美食饮品中脱颖而出，如何赢得评审口碑，林天豪表示，“茶晓得”坚持做一杯正直的好茶，茶叶最大特*是清、香、甜、后韵长，加上自家茶园位在海拔1800~2100米合欢山翠峰山系，气候条件好，也因为特别重视茶园管理，种茶过程中甚至喂茶叶喝豆浆，维持茶叶优良的生长环境，制茶与焙茶完全自己盯场，确保从每一天做的“茶”，可以维持稳定的品质。

林天豪以稳定，深耕，研发，再突破的理念，将台湾新一代茶叶品牌在国际舞台证明自己， 推广健康轻松的喝茶文化。如同“茶晓得XIAO DE TEA”品牌团队以家族专业分工的高度向心力，按部就班，坚守制茶岗位，缓缓做，泰然自若。因为一杯茶，分享了彼此的生命故事。

重视食品安全管理的林天豪，承诺每一位朋友茶叶安全品质，茶园所生产的茶叶不但通过ISO 22000，2005国际标准、获得HACCP证书，并通过四百多项分析检测，符合国家安全标准。品牌特*产品还有艺术家限量茶器、简约大器茶礼盒、《晓星星》原片茶包、原片无糖冷泡茶以及企业订制化礼盒。喜欢喝茶的民众，可至https://www.facebook.com/xiaodetea深入了解“茶晓得”分享喝茶文化。