阿里山单一庄园好茶“山里日红”　连摘比利时国际风味品质评鉴8星

有食品界奥斯卡奖之称的比利时国际风味品质评鉴(iTQi)奖，6/20在台北国际会议中心举行台北场颁奖活动，专售阿里山单一庄园茶品的“山里日红”，首次参赛即摘下8星，其中云品金萱茶、云映红茶拿下最高等级三星奖、云舞...

有食品界奥斯卡奖之称的比利时国际风味品质评鉴(iTQi)奖，6/20在台北国际会议中心举行台北场颁奖活动，专售阿里山单一庄园茶品的“山里日红”，首次参赛即摘下8星，其中云品金萱茶、云映红茶拿下最高等级三星奖、云舞乌龙云舞荣获二星奖，以阿里山单一庄园好茶征服米其林名厨的味蕾。

位于比利时布鲁塞尔的国际风味暨品质评鉴所，每年都召集欧洲米其林名厨、食品界权威人士担任评审，对参赛品进行盲测评鉴，素有“美食风向球”之称，今年台湾有38家企业的60样产品，与全球超过900家企业的1500种产品同场竞争，台湾共抱回49个奖项，在亚洲区成绩仅次于日本，而“山里日红”是唯一参赛产品全数获奖的厂商，堪称台湾之光。

█产销一条龙 您喝的每一杯茶都是比赛茶

颁奖典礼中“山里日红”总经理洪志阳指出“山里日红希望推单一庄园概念，专注于台湾阿里山单一产地的茶种培育，从种茶、制茶、贩售，都不假手他人，没有茶叶来源不明、更没有混茶疑虑，且架上卖的就是寄去国外参赛的茶，您喝的每一杯茶都是比赛茶。”

█三星好茶现泡上市 米其林美味南台开卖

为了让更多人可以喝到三星好茶，山里日红推出冷泡茶系列，在高雄大鲁阁草衙道开卖，即创下假日日售600瓶佳绩，成为草衙道里隐藏版的排队梦幻逸品。概念店除了在优闲雅致的空间里品评各式经典好茶外，更提供融合了法式元素的精致点心；巧妙凝炼中西方文化的精髓，就是要让爱茶同好有耳目一新的体验，跟着山里日红，悠游窥探生活禅意的茗品时光。