新北文山包种茶比赛 坪林吴双福获特等
记者张雯琪陈正平／新北报道一杯杯蜜黄*的茶汤，飘散出浓郁的香气！从5月22日起至26日，新北好茶文山包种茶比赛在坪林农会礼堂紧锣密鼓的进行着评审作业！评审们除了仔细观察茶叶外观，同时还聚精会神的闻香气、以...
记者张雯琪 陈正平／新北报道
一杯杯蜜黄*的茶汤，飘散出浓郁的香气！从5月22日起至26日，新北好茶文山包种茶比赛在坪林农会礼堂紧锣密鼓的进行着评审作业！评审们除了仔细观察茶叶外观，同时还聚精会神的闻香气、以及品尝滋味。担任评审的农委会茶业改良场秘书邱垂丰表示，今年春茶受到下雪还有下雨等多重天候因素的影响，不过靠着茶农的日益提升的制茶技术，品质都有不错的水准。
为了替消费者把关，评审们在评审时，对于每一个部分都相当严谨讲究，今年的淘汰率也达到百分之28左右，希望评选出来的入等茶叶，都能受到消费大众喜爱。
邱垂丰秘书指出，‘北包种、南乌龙’这个名声不是空有其名，新北好茶文山包种茶评鉴比赛要求一定要青新乌龙种才能参赛，所以做出来的茶叶香气格外浓郁清新，味道甘醇。
而这次的比赛结果，是由坪林区粗窟里吴双福夺得，他过去曾经拿过坪林乡文山包种茶比赛会92年春茶以及98年冬茶特等奖，还有100年新北市文山包种茶制茶技术竞赛头等奖，再度拿下冠军，实至名归。
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