百年大雪造就雪包种　新北春茶端午节开卖

新北好茶推出超限量“雪包种”春茶，于6月9日端午节当天开卖！新北市农业局表示，今(105)年初坪林茶区受霸王级寒流影响，降下百年罕见瑞雪，茶芽在低温下缓速生长，春茶叶片特别厚实，不但茶叶香气特别强烈、茶汤也更...

新北好茶推出超限量“雪包种”春茶，于6月9日端午节当天开卖！新北市农业局表示，今(105)年初坪林茶区受霸王级寒流影响，降下百年罕见瑞雪，茶芽在低温下缓速生长，春茶叶片特别厚实，不但茶叶香气特别强烈、茶汤也更加清甜，新北市副市长陈伸贤率先品茗“雪包种”，直夸是“百年难得一见的好茶”。

年初寒流发威，新北市中低海拔茶区积雪覆盖茶树达15到20公分，而降雪期间恰巧为树芽休眠期，没有直接造成茶树寒害，不但无损品质，还因天冷抑制病虫害，且低温使得茶树生长速度减缓，养分蓄积让茶树叶片特别肥厚柔嫩。

新北市农业局指出，虽然春茶产量减少约2成，预估约减产150公吨，但价格不变，且品质提升，不但茶香浓郁明显，带有丰富的花香，茶汤也特别鲜甜耐泡，当地茶农更将这难得的好茶，取个浪漫的名字叫“雪包种”。

陈伸贤在“雪包种”春茶宣传记者会上抢先试喝，他说，如同当地老茶农描述，活了80几岁没见过坪林下雪，不但令人啧啧称奇。喝一口茶汤，清甜的味道，绝对要亲自品尝经过寒冬淬链出来的春茶滋味。

农业局长李玟表示，今年新北好茶系列活动6月9日在坪林国中起跑，天天都有不同主题，同时结合坪林轻旅行，除了邀请民众品尝限定的雪包种，还可全家大小一起野餐，欣赏如果剧团演出、凝听Live古典音乐会，并跟着茶农的脚步体验制茶乐趣、增进茶知识。