落实食品安全教育 嘉义补充教材专书发表
嘉义县政府今天在水上国小举办食品安全教育补充教材专书发表会,这是一本以亲子对话方式设计编撰的食品安全议题教材,县长张花冠并与学童进行趣味的食品安全大会考。嘉义县政府表示,“食在心安-虎虎妞妞食品安全之...
嘉义县政府今天在水上国小举办食品安全教育补充教材专书发表会,这是一本以亲子对话方式设计编撰的食品安全议题教材,县长张花冠并与学童进行趣味的食品安全大会考。
嘉义县政府表示,“食在心安-虎虎妞妞食品安全之旅”专书以嘉义县农产为基底,结合食品安全常识,编撰方式是先展开亲子对话,接着探讨食品安全议题,再说明如何解决,希望学童能将这本适合共读的教材带回家庭,再从家庭推广至社区,建立全民正确食品安全常识。
张花冠今天在水上国小举行“食在心安-虎虎妞妞食品安全之旅”食品安全专书发表会,水上乡长刘敬祥与多位县议Y到场关心小朋友的食品安全教育,随即与学童进行食品安全大会考,小朋友做足功课,反式脂肪酸、塑化剂等问题都难不倒他们。
张花冠指出,嘉义在食品安全问题的行政推动上,进行很多努力,包括农作宣导、辅导建立品牌、编印“营养午餐手册”、出版食品安全补充教材专书等,并筹建食品安全大楼,确保嘉义县出产的食材与农产都能拥有高标准认证。
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