中西上菜玩创意 开平毕展办桌
开平餐饮学校今天举行应届生毕业成果展,摆桌端出创意西式料理套餐对上中式功夫合菜飨宴,期盼吸引企业主前来猎人头。开平餐饮学校今天在校内举办成果展,不但推出中西餐会,还有冰雕、果雕展示秀,由约400名高三学生...
开平餐饮学校今天举行应届生毕业成果展,摆桌端出创意西式料理套餐对上中式功夫合菜飨宴,期盼吸引企业主前来猎人头。
开平餐饮学校今天在校内举办成果展,不但推出中西餐会,还有冰雕、果雕展示秀,由约400名高三学生一手筹画,运用在校及实习学得的厨艺、说菜、桌边服务。
中西餐会总共席开十多桌,学生分处内外场发挥所长,他们的亲朋好友、学校老师、餐饮业界人士都是座上宾,要价千元的票券事前完售。
中西餐会由上菜秀打头阵,中餐有红米养生琵琶骨、蚝汁八珍扣鲍翅、昙花山药炖童鸡等十道功夫合菜组成。西餐则是由法式油封鸭腿佐红酒酱、香煎海鲜佐墨鱼酱汁、芒果覆盆子慕斯等十道菜所串连。
成果展则展现中、西、烘焙组学生出征国内外餐饮赛事的得奖作品,有化身龙造型巧克力、冰雕等。
为了满足“善变”的老饕味蕾,饭店端午粽不断推陈出新。像是维多丽亚酒店大胆把“珍珠奶茶”入馅,还有吃了会爆浆的榛果巧克力香蕉粽;裕元花园酒店诉求健脾养身,将虫草花包在粽中;晶华祭出高档的松露、雪花牛抢顶 ...
导读:毕业季,总有一些学子在拍毕业照时别出心裁。这不,5月17日,江西一高校学子骑着扫帚游校园的毕业照就火了,该组照片共有13张,唯一道具就是一把扫帚,照片的主人公驾着扫帚游走在校园,颇有腾云驾雾之感,引得 ...
记者赖鹏翔/台北报道精品品牌Gucci创意总监Alessandro Michele再次为全球各地的Gucci精品店橱窗带来了独一无二、独树一格的设计作品。全新橱窗将率先于米兰蒙特拿破仑大街与巴黎皇家路的旗舰店亮相,并在整个五月陆 ...
桃园中心/桃园报道龙华科大文创系学生日前参加桃园市政府举办的“桃园市智慧节电计划-微电影创意节电竞赛”,以独特的创意剧情及专业拍摄技巧,荣获学生组第二名、第三名及三项佳作。此次微电影创意竞赛获奖的五组龙 ...
5月18日第40个国际博物馆日当天,山东省文博创意产品展在山东博物馆开展。此次展览集中了全省精选出的30余家博物馆的文博创意产品,包括陶器、瓷器、青铜器、纺织品、书籍字画、文具用品、玩具等十大类,共计两百余种 ...